汉武帝建元六年（前135年）置犍为郡，新津地属犍为郡。元鼎二年（前115年），置武阳县，属犍为郡，新津地属武阳县。
建安二十一年（公元216年），犍为郡守李严凿天社山，开辟了沟通成都平原与眉嘉平原的新渡口，代替了汉安桥的旧渡口，故皂里江、文井江、布濮水（即蒲水，今南河）三渡合称新津。此后新津日益繁荣，为建县创造了条件。
东汉、三国、晋、刘宋，近五百年间，犍为郡缩小，郡治在武阳县未变，新津属武阳，隶益州。
萧齐高帝时（479～482年），犍为郡治复移僰道，新津仍是武阳县地。萧梁武帝大同十年（544年），改犍为郡（南部）为戎州，改武阳县为犍为县，并在当时的犍为郡北部置江州，领犍为一县。新津为犍为县地，属江州，隶于益州。
北周孝闵帝元年（557年），析隆山县北部置新津县。县亦因“新渡口”而名“新津县”。县治六门水（今邓公场附近）。犍为郡治（侨置）亦迁泊于此。犍为郡原只领僰道（西魏侨置于江原郡晋原县南三十里的僰道县）一县。此时领新津、僰道两县，隶益州总管府。
隋文帝开皇九年（589年），悉罢天下诸郡，以州统县。犍为郡废，蜀郡改为益州，治成都。新津和僰道两县改属益州。大业三年（一说大业二年），又废置诸州，改州为郡。益州复为蜀郡。废僰道县入新津（僰道虽系侨置，实领有以晋原县南三十里为中心及其附近二三十里地）。新津隶蜀郡，县治由六门水迁至皂里江（今金马河）东岸的坝上，即今五津镇机场内。
唐武德元年（618年），分天下为十道，道下置州、县。四川西部为剑南道，改蜀郡为益州。新津属益州，隶剑南道。
唐垂拱二年（686年），分益州，置蜀、彭、汉三州。新津属蜀州（州治在今崇州市治地），隶剑南道。县治由皂里江东岸坝上移至南河北岸即今武阳镇。
唐天宝元年（742年），改州为郡，蜀州曰唐安郡。新津属唐安郡。至德二年（757年），分剑南道为东、西川节度，改唐安郡为蜀州，新津属蜀州，隶西川节度。
宋太祖乾德三年（965年），改道为路，“于蜀置西川路”。新津属蜀州，隶西川路。真宗咸平四年（1001年）四川分为益、利、梓、夔四路。新津属蜀州，隶益州路。徽宗重和元年（1118年），又改益州路为成都府路。新津属蜀州，隶成都府路。南宋绍兴十年（1140年），升蜀州为崇庆府，属成都府路。新津属崇庆府，隶成都府路。
元朝实行“行省制”，世宗中统元年（1260年），于大都（北京）建中书省，于各地方设行中书省，以代行中枢职权。其制，大率以省统路，以路统府、统州，以府、州统县。中统三年（1262年），立陕西四川行中书省。至元十八年（1281年）分省四川，始改宋成都府路为成都路。新津属崇庆府，隶成都路。至元二十年（1283年），降崇庆府为崇庆州，新津属崇庆州，隶成都路。至元二十三年，特置四川行中书省，新津隶属未变。
明太祖洪武四年（1371年），仍置四川等行中书省，废路存府以统州、县。九年（1376年），改行中书省为承宣布政使司。由是四川布政使司领成都等府十三、直隶州六、府属州十五、县一百一十一，新津县属崇庆州，隶成都府，统于四川布政使司。
清初，仍置四川布政使司，下设府、州、县三级，州或县有直隶于府或省的。新津直隶于成都府。
“清康熙六年（1667年），以双流土旷人稀，并入新津。”“雍正八年（1730年），复置双流，新津地如故。”
嘉庆七年（1802年），于四川省布政使司下设五道，分统府、州（厅）、县。新津仍直属成都府而隶于龙绵龙茂道，至
改名川西道。
中华民国元年（1912年）废清道制，置府、州（厅）以统县，隶于省。新津属成都府而隶于四川省。
民国2年，废府、州（厅）设置。复置道，分四川为川西等七道。
民国3年，更川西等七道为西川等五道，以道领县。新津均属西川道。
民国24年，复废道，实行省县制。又分四川省为十八个行政督察区和西康行政督察区（简称“专区”），县受专区督察而隶于省。新津属第一行政督察区（即温江专区）督察，隶于四川省。
1949年10月1日，中华人民共和国成立。同年12月25日，新津解放。四川分川西、川东、川南、川北四个行政区公署（简称“行署”），原专区未变，分隶四个行署。新津县仍属温江专区，1950年5月改属眉山专区，均隶川西行署区。
1953年初，复置四川省，撤销四个行署，省下仍设专区，1953年3月眉山专区被撤销，从3月10月起，新津改属温江专区。
1960年7月1日，经国务院批准，撤销新津县建制，并入大邑县（新津县在1959年6月即与大邑县合署办公）。原县治城关镇改称新津镇。
1962年10月20日，经国务院批准，正式恢复新津县建制（1962年4月，新津已与大邑县正式分开办公）。新津镇复名城关镇（1980年更名为武阳镇，1992年又更名为五津镇），仍为县治所在地。
1983年3月3日，实行市管县，撤销温江专区建制，新津县划归成都市管辖。