属甘泉都三、七里。
1930年属第四区。
1941年12月，分属文登（东）县汤村区和文西县套河区。
1958年8月，水道乡、口子乡、永福乡合并成立火炬公社，1959年改称水道公社。
1982年1月改称张家产公社。
1984年3月撤社设乡。
1990年末，面积64.7平方千米，人口8641户、25899人，其中乡村8549户、25482人，辖张家产、北水道、西水道、东水道、西泊石、东泊石、岚村、沟西、刘家庄、河胡家、石羊口、冷家、登登口、崔家营、文石山、黄庄子、山阴沟、口子李、小官庄、大官庄、因寺桥、顾家、告驾口、官道西、水井、北圈、南圈、东圈、田家床、麾艮、北崖子、南崖子、车卧岛、东汤村、赵家床、邹家床、河南洪家、林家床、杏林庄、庙山姜家、南汤村、汤村店子、北初家、安子泊44个行政村，乡政府驻张家产。
1992年5月撤乡建镇。2001年4月，埠口镇撤销并入张家产镇。原埠口镇位于文登市东南部，东西分别与高村镇和侯家镇为邻，北连张家产镇，南滨黄海埠口湾。域内西北、西部多丘陵，中部多平原，沿海滩涂广阔。
属于甘泉都九里。
1930年属第四区。
1940年6月属四区埠口镇。
1941年12月，分属于文登（东）县柘杨区和汤村区。
1958年8月属明星公社，后改称高村公社。
1964年3月设立嶅山公社。
1984年3月撤销嶅山公社，设立埠口镇。
1986年6月，镇政府由嶅山迁至埠口港。
1990年末，面积32.3平方千米，6589户、19738人，其中乡村6192户、17734人，辖张家埠、军营、西官道、东官道、董家店、大永福、蔡家庄、山后郭家、大旺庄、山后侯家、永福殷家、永福孙家、顶子、上埠前、下埠前、卧龙、上冷家、下冷家20个行政村（20个自然村）。镇政府驻埠口，距市区25千米。