养蜂业在塔塔尔族经济中占有重要地位。养蜂业与塔塔尔族的生活环境关系极其密切。喜爱各种花木的塔塔尔族所居住的地方,生长着丰富的蜜源植物。因此,塔塔尔族大多经营养蜂业。养蜂不占耕地,不用粮食,花劳动力不多,投资少,收益快,一个养蜂员可养30—50群蜂,获蜂蜜3000—5000斤,年产值可达3000—5000元。塔塔尔族农牧民养蜂的能获得多种产品,主要有:1.蜂蜜。蜂蜜是中医制丸药不可缺少的原料,也是轻工业的原料之一,香烟、油墨、雪花膏、香脂、美容霜、糕点都需配有蜂蜜;2.王浆。王浆又称蜂乳,是工蜂分泌的乳浆,用来饲喂母蜂和幼蜂。王浆含有大量的蛋白质和很丰富的维生素,在医药上的应用范围很广。它对神经衰弱、动脉硬化、高血压、贫血、结核药、风湿病、肾脏病、食欲不振、身体虚弱、不孕症等均有疗效;3.蜂蜡。蜂蜡是工蜂分泌出来的脂肪性物质,具有绝缘、防腐、防潮的性质。4.蜂毒。
蜂毒是工蜂尾部毒囊内排出的一种微黄色透明液体,清香中略带苦味。蜂毒是一种强烈的菌剂。用蜂毒治疗风湿性关节炎、高血压、神经痛、神经炎、支气管哮喘等症有一定疗效;5.蜂胶。蜂胶是蜜蜂从树木的幼芽上采来的。它是蜜蜂消化蜂粮(蜜和花粉的混合物)时不可缺少的,具有抗菌、消炎、止痛、止痒的作用,对皮肤病、口腔病和消化系统病等四十余种病症有一定的疗效。养蜂业的这五种产品,具有很高的经济价值。
塔塔尔族养蜂专业户有丰富的养蜂经验,很重视采用新的养蜂方法,以不断提高养蜂技术,增加蜜产量,增加收入。
他们的做法有:①引进新的蜂种。②重视蜂群选择。③每年都要贮存越冬的足够饲料。④在主要蜜源期(蜂群采蜜以贮存越冬饲料和猁商品蜜的重要时期),为蜂群得供足够的继箱(蜂群堆放采回的花蜜的一种容器)和箱体。⑤重视蜜蜂的冬季管理。居住在天山北麓草原上的塔塔尔族,一般都有定点养蜂。每年的养蜂期从6月上旬开始到10月底,共有5个月时间。