火对于人类的发展起到至关重要的作用，没有火我们将无法得到延续，可能如今我们还生活在原始社会，甚至是已经灭绝了。而蒙古族却有着纪念火的节日，这是一个蒙古族从古至今一直都举行的重要节日。
火被蒙古族奉为财富、力量、纯洁的象征，认为火可以赐予人们财富、幸福和健康。衣食住行都离不开火，火对人类的生存，疾病的防治，世族的延续传承做出过重大贡献。蒙古族祭火是对火的贡献的一种纪念，想从火那里得到更多财富和幸福。蒙古族祭火词里，火被称为“火母”，把火比作有恩于自己的人。人类使用火的发明，把生产力向前推进了一大步，蒙古族视火为特别神圣，都会举行祭火活动。从古至今，祭火始终是蒙古族最重要的节日活动之一。
关于火的起源，蒙古族民间有这样的一些传说。大山山丘的时候，大海水塘的时候，我们这个“忒贝（洲）”没有火，人们看到别的“忒贝”在用火，就派燕子去偷火。燕子偷到了火，被这家忙于针线活的女主人发现，情急之下女主人用剪子去剪燕子并大喊“有人偷火”，燕子忙从窗户飞出，尾翼被剪开三角。从此，燕子偷火被烟熏成漆黑尾翼变成叉。其他“忒贝”的人派蛾子来我们这个“忒贝”偷火，偷走蓝火，这个洲的火一直不旺发蓝。一直派蛾子来偷火，蛾子再来偷火，只能是扑火了。
相传，格斯尔远征带回火，回来的时候天还未亮，夫人还未起床，格斯尔汗把夫人叫醒并说道：“把银子镶在外边，把金子镶在内里，祛病”。蒙古族这句话的涵义是特指让生火驱逐病魔。
很久以前，一对夫妻用铁、白石做成火镰取火，向外保密。于是人们派燕子去偷听这家男主人给老婆教授怎样用火镰取火的技术。从此，人们学到了用火镰取火的新技术。
祭火习俗是许多民族共有的一种习俗，只是在祭祀方式上有很大的区别。蒙古族的“祭火节”里留存着深厚的文化内涵和对火的情感寄托。
火在人们生活和生产中发挥着重要的作用，给人们带来光明和温暖、健康。因此，蒙古族把火尊为神。火神是纯洁祛垢的化身，能够消除一切污秽和瘟灾，驱除一切邪恶。曾经“凡宫廷所用之物，以及贡品，必经此辈以火净之”，到了现在最好的消毒方式仍然是用火消毒，生熟分开等等。不仅如此，在生活中，火象征着家世延续，世代传承。认为撑起家世灶火的三石分别代表父母、妻子或男女主人及儿媳，“三石”顶起这个家。认为家世存续，灶火存续；灶火存续，家世存续。