1989年，由卫生部，教委等部委联合签署，确定每年的9月20日为全国爱牙日。

宗旨是通过爱牙日活动，广泛动员社会的力量，在群众中进行牙病防治知识的普及教育，增强口腔健康的观念和自我保护意识，建立口腔保健行为，从而提高全民族的口腔健康水平，建立开爱牙日，是加强口腔预防工作，落实预防为主方针的重要举措。