冬季天气寒冷，因此应增加有些能量高的热性的食物，如肉类、鱼类、家禽类、乳类、豆类等等。此外也要注意补充红枣、红豆等健脾补血的食物

冬季还要保证饮水水量。水是新陈代谢必不可少成分。儿童代谢旺盛，需水量大，每节课后都应组织喝水，个别特异性体质还要视情况增加饮水的次数。