预防冠心病的食物有哪些?

1、膳食安排的合理，可以预防冠心病，要避免过多食用含饱和脂肪酸多动物脂肪(如猪油，奶油，肥肉等)和含有大量胆固醇的食物(如脑肝，肾，心等动物内脏和蛋黄)

2、食油宜选豆油，麻油，菜籽油，茶油或玉米油等含有大量不饱和脂肪酸的植物油。

3、可进食适当的蛋白质，包括动物蛋白。

4、多进食含钾镁和维生素C丰富的蔬菜和水果，另外，不要吃太咸的食物。