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如何合理膳食资料：

（1）每天一袋奶或豆浆。从一岁起（此前吃母乳）坚持每天吃牛奶至终身，对人一生的健康都有益。既补充了钙，又能减少冠心病、动脉硬化的发生。

（2）每餐二两，每日六两至一斤主食。但这点并不固定，瘦人可稍吃的多些，胖人则应更少些。要通过调整主食来调整体重。

（3）每天要吃三份高质量的蛋白质食品，每份高质量的蛋白质食品是指一两瘦肉；一个鸡蛋；黄豆半两；豆腐二两；鱼二两等。每日早中晚餐，每餐一份高蛋白食品为宜。

（4） “有粗有细，不甜不咸，三四五顿，七八分饱。”其中“三四五顿”是指总摄入量不变而将进餐次数增加，这比一天吃两顿要有益得多。

（5）每天50-0克（1斤）蔬菜和水果。新鲜蔬菜水果除补充维生素、纤维素、微量元素外，已证实尚有重要的防癌作用。

（6） 每天的理想摄盐量为6克。

（7） 每天喝7杯水（包括牛奶、汤等）。