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据《淮南子》记载,当初黄帝于春末夏初发布诏令,宣布仓颉造字成功,并号召天下臣民共习之的时候,天空落下无数的谷米,好似滂沱大雨,后人因此把这天定名谷雨,成为二十四节气中的一个。今天小编为大家整理了关于谷雨时节的手抄报内容,我们一起看看吧!

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谷雨的诗句:

《过三静庵》

清马蕃

穷山别有径,开凿自何年。

四面松云岭,一村烟水田。

品茶尝谷雨,烹笋挹溪泉。

到处苔茵绿,趺跏听杜鹃。

《临江仙》

清高士奇

谷雨才过春渐暖,建安新拆旗**。

银瓶细箬总香。

清泉烹蟹眼,小盏翠涛凉。

记得当年龙井路,摘来旋焙旋尝。

轻衫窄袖采茶娘。

只今乡土远,对此又思量。

《谷雨后二日过镜槛小憩》

清曹尔堪

春深乔木绿阴齐,北舍南村只隔溪。

孤艇随风独来往,杨花扑过小桥西。

《醉落魄春暮村居》

清曹尔堪

鼠姑才落,香浮小径抽红药。

时过谷雨春阴薄,紫楝翻风,一燕池边掠。

孤村莫怪门罗雀,掀髯长啸甘藜霍,

来牟豌豆供杯勺,托兴羲皇,为我辞蜗角。

谷雨的气候:

清明断雪,谷雨断霜,气象专家表示,谷雨节气的到来,意味着寒潮渐远,气温回升加快。这时候的的作物,无论是越冬作物,还是春种作物,都借助着阳光疯狂生长,甚至可以用一天长高一节来形容。

《月令七十二候集解》:三月中,自雨水后,土膏脉动,今又雨其谷于水也。雨读作去声,如雨我公田之雨。盖谷以此时播种,自上而下也。

谷雨的三候:

谷雨三候,第一候萍始生;第二候呜鸠拂其羽;第三候为戴任降于桑。意思是说:谷雨后降雨量增多,浮萍开始生长;接着布谷鸟(大杜鹃)便开始鸣叫,提醒人们播种了;然后戴胜鸟(花蒲扇)开始在桑树上出现。

谷雨的食材:

(1)食香椿:

谷雨前后是香椿上市的时节,这时的香椿醇香爽口营养价值高,有雨前香椿嫩如丝之说。

香椿又叫做椿芽、香椿头,其是香椿树的幼芽,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖以及维生素c等,具有提高机体免疫力,健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、虫等功效。

(2)少燥热:

谷雨时节,气温回升快,很容易上火。小编建议大家,谷雨时节除了要吃一些香椿之外,当然过敏人群除外,在饮食调理上,也应少食燥热食物,多吃柔肝养肺的食物,如黑米、豆类、荠菜、芹菜、油菜、菠菜、胡萝卜、莴笋等。另外,还要注意及时补水。

谷雨的食谱:

(1)香椿炒蛋:

【材料】香椿100克、鸡蛋3只。

【调料】食盐少许、色拉油适量。

【做法】

① 洗尽、焯烫至变色的香椿挤干水分,切碎。

② 鸡蛋液加少许盐打散成蛋液。

③ 将香椿末倒入鸡蛋液,滴入几滴色拉油,拌匀。

④ 炒锅烧热,放油烧至7成热,倒入混合好的蛋液。

⑤待蛋液四周略有凝固,用铲子小心翻炒。

⑥ 炒至蛋液凝固蓬松即可。

2)蘑菇炒山药:

【材料】干燥蘑菇15克、新鲜山药300克、芹菜100克。

【调料】水淀粉适量、盐或者酱油适量、色拉油适量。

【做法】

① 蘑菇洗净,再用热水泡约10分钟至变软,并将泡菇水留下备用。

② 山药去皮切小片,芹菜也切成相同大小。

③ 炒锅烧热,放油烧至7成热,依序加入蘑菇、山药、芹菜。

④ 翻炒至熟软,倒入泡菇水,待汤汁略收干后,加入适量淀粉勾芡,再加入一点酱油或少许盐调味即可。

谷雨小常识

谷雨时节,在情志、运动方面也如清明节养生一样,保持心情舒畅、心宽广,多听听音乐、钓钓鱼、踏踏青、打打拳、散散步,来陶冶性情。遇事切忌焦虑急躁,甚至大动肝火。

在加强体育锻炼的同时,还应当扩大身体的新陈代谢,增加出汗量,运用物体方法来排除体内的湿热之气,以与外界达到平衡。

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