【作文推荐】黄瓜的作文素材23篇
23篇【作文推荐】黄瓜的作文素材
下面是小编为大家收集的23篇关于黄瓜的作文素材,供各位参考，同时还提供了古诗文、作文、组词、词语、故事、好词好句。点击查看更多作文素材黄瓜的作文素材：（1）：
做黄瓜
这几天嘴里没有味道，很想吃醋黄瓜。我叫我奶奶弄一个给我吃。我站在旁边看，等了好久终于好了，又冰又香，不一会儿就吃完了，我突然有了一个主意，我要带两根黄瓜拌给妈妈吃。
到了东山我就想弄一个醋拌黄瓜，但我忘了奶奶是怎么做的了。然后我就打电话给我奶奶问了，奶奶详细的给我介绍了步骤，我一一把它记了下来。
接下来我就给大家做黄瓜吧。先把黄瓜洗干净。然后把皮削掉。竖着切一半。把它里面的囊给扣掉。再用自来水清洗干净。把它反过来放下来。切成一片一片。放到大碗里，放盐。用手在黄瓜里来回翻。等待五分钟后。把盐水倒了。放到另外一个碗里。倒上醋和麻油。就可以吃了。
黄瓜它不但脆嫩清香味道鲜美，而且营养丰富。但吃黄瓜不能随。眼睛感到累时，可双目紧闭，将黄瓜片盖在眼上，平卧放松15分钟，紧绷着的眼皮便会得到松弛和恢复。黄瓜还有很多各种各样的功能。而且多吃黄瓜，还能减肥。但不要吃腌黄瓜。那可就减不了。
大家回家试一试吧，美容加减肥。
【作者:旭东张】
黄瓜的作文素材：（2）：
吃黄瓜有感作文300字
今天上午，我发现我家院子里的黄瓜藤上，结了八个黄瓜。太不可思议啦！
今年春天的时候，爷爷在我家院子里种下了两棵黄瓜苗儿。我望着又矮又小的黄瓜苗儿心想：这么小的小苗儿能结出大大的黄瓜吗？太不可能了。
真没想到种子的力量居然那么大，黄瓜藤上竟然结了八个小黄瓜。它们浑身长满了小刺儿，像一个个顽皮的小娃娃，头上还戴着自己的“黄发卡”呢。真惹人喜爱！
我急忙摘下一个大黄瓜，让爷爷看。我对爷爷说：“爷爷，这都是您的功劳，因为您的付出最大，所以第一个黄瓜您先吃吧！”爷爷笑眯眯地说：“你真是个懂事的好娃娃，你先吃吧！”
我吃着又翠又新鲜的黄瓜，想到被我看不起的小苗儿，居然给我结出了好吃的黄瓜。让我忽然明白了“一份努力，就有一份收获”的道理。
黄瓜的作文素材：（3）：
我喜欢的黄瓜
麻子脸，身穿绿袍。你们猜是什么蔬菜？答案就是黄瓜。
提起黄瓜，大家都很熟悉，不过说起黄瓜怎么吃有什么好处，你就不知道了吧！现在我给你介绍一下吧！黄瓜的形状像一个长长绿绿的带刺的刺棍，它的颜色是深绿色的。特点是上大下小，外表长长的绿绿的。如果你摸上去会刺你的手，如果你把他惹恼火了，他就使劲的来刺你。把黄瓜皮剥开，又用小切开，里面就会有一些小小的芝麻粒。你吃下去冰凉凉的，又爽口又甜而又多汁，十分解渴。
黄瓜可以煮着吃，拌着吃，生吃，炒吃等等。黄瓜煮着吃很好吃，每天爸爸都会给我做黄瓜鸡蛋汤。夏天到了，爸爸给我做个凉拌黄瓜也很好吃。有时我也会自己洗了吃，凉拌黄瓜吃起来脆生生，甜丝丝，又辣又酸，当然不要吃多吃多会感冒的。煮吃的味道甜甜的更好吃了。
黄瓜有丰富的营养，也可以美容。有一次爸爸带我去游泳，都晒黑了，爸爸居然还给黄瓜给我美容。
黄瓜可以抗衰老，美容抗肿瘤，降血糖减肥等功效。
黄瓜，我喜欢你。
黄瓜的作文素材：（4）：
学做凉拌黄瓜作文300字
我在家里闲着没事做，爸爸让我学着做些家务活。我想了想，决定学做凉拌黄瓜。我提着一个小篮子兴冲冲地来到菜市场。我钻入熙熙攘攘地人群，买了些黄瓜。爸爸太忙了，没时间教我做。于是，我就学着爸爸平时的样子做。
我先把黄瓜放入水池中洗干净，再把黄瓜轻轻地切成了两半。我怕切到手，便用勺子的柄将黄瓜中的籽去掉。我把黄瓜放在盘子了腌，先放了半勺盐。过了几分钟，我把黄瓜中的水挤掉一些，再放入调料，如：味精，醋和白糖。我觉得白糖放得太少了。我又放了一些。最后我用筷子搅拌均匀就完成了。
我把黄瓜端上桌，它看上去绿绿的，闻上去香香的，让人垂涎三尺。我忍不住尝了一口，甜甜的，酸酸的，真是美味佳肴。能吃到自己做的菜，我感到很高兴。爸爸妈妈回来了，尝了一口，说：“好极了！”听了这番话，我心里鼻吃了蜜还甜。
黄瓜的作文素材：（5）：
描写黄瓜的作文200字
在蔬菜里，我最喜欢吃的就是黄瓜了。黄瓜又脆又嫩，虽无甜味却清凉爽口。
黄瓜秧的叶子是三瓣形的，它开的花是黄色的，花谢了，棚架上就会挂满绿色的黄瓜。黄瓜细细的、长长的，穿着葱绿色的“外衣”，浑身长着带刺的小疙瘩，顶端还缀着一朵美丽的小黄花。你说，这黄瓜多会打扮自己呀！
最后，我还要告诉你一个秘密，黄瓜还可以美容哟。
黄瓜的作文素材：（6）：
摘黄瓜作文400字
记得去年春天的一个早晨，妈妈一大早就叫我起床去摘黄瓜。
听到摘黄瓜，我马上起来穿好衣服，去爷爷地里摘黄瓜。可黄瓜长得可太高了。于是我对爷爷说：“爷爷，梯子呢？”爷爷说：“在屋里。”我跑到爷爷屋里，拿起梯子，就再次去摘黄瓜了。可是我还是有一点怕高，就让爷爷在后面扶着梯子。我心想，终于可以安心摘黄瓜了。
我左脚一钩，右手一用劲，只听我从高高的梯子上重重地摔在地下的声音，疼痛极了。我非常生气，一直在嘴里说：“真烦人！”这时爷爷过来对我说：“男子汉从梯子上摔下来，应该自己勇敢地站起来。做事要有耐心，不要动不动就生气。”我听了渐渐的就不生气了，经过一次又一次的尝试，终于从很高的地方摘了一个比较大的黄瓜。有了上一次的经验，我特意挽了一个黄瓜比较多的藤蔓摘。一个、两个……哈哈，这个有很多黄瓜的篱笆已经被我摘得差不多了。
回到家，妈妈问我摘了多少个，我说：“好多个！”妈妈接着说道：“真棒！今天妈妈给你做黄瓜炒肉丝。”这时我感到非常骄傲。
黄瓜的作文素材：（7）：
描写黄瓜作文300字
今天，妈妈买回了几根黄瓜。
黄瓜长的长长的，上面有一个个突起的小刺，还有一层薄薄的白沙，像一个白色的狼牙棒。
黄瓜又名胡瓜，是藤蔓植物。黄瓜全身碧绿碧绿的非常好看，头上还长了一朵花，黄灿灿的，很好看。身上长满了白色的圆钝的小刺。黄瓜要是老了就变成软软的，颜色也变成黄色的，给人一种人老珠黄的感觉，我想这也是黄瓜这个名字的一种由来吧。
黄瓜的吃法有很多，比如可以生吃，炒着吃，凉拌着吃其中我最喜欢凉拌着吃。
先把黄瓜切成丝，胡萝卜切成丝，用热水烫熟，把黄瓜丝和胡萝卜丝放在大碗里，再往里面倒点醋放一两勺白糖即可。凉拌好的黄瓜酸甜可口，非常好吃。
黄瓜不仅可以吃，还有养颜美容的功效呢！只要把黄瓜切成薄薄的片，贴在脸上就可以了。
因为黄瓜营养丰富，价钱便宜，所以是人人都喜欢的蔬菜。
黄瓜的作文素材：（8）：
黄瓜的名片
我叫黄瓜，我穿着一件绿色的外衣，在绿色的外衣上有密密麻麻的小刺。我长得瘦瘦长长的，跟丝瓜差不多，但用手摸上去感觉比丝瓜硬。我头上顶着一朵黄色的小花，好看极了。
把我切成两半，能看见淡绿色的果肉，果肉里有一粒粒半透明的籽儿，咬一口嚼嚼，又脆又香，真是好吃极了。闻一闻，会觉得有一股清香扑鼻而来。
别看我很普通，用处可不小。我在夏天可以清热解暑，生津解渴。我可以做成黄瓜面膜，帮助人类美容；我还可以帮人类减肥呢！
怎么样，我的本领大不大？
黄瓜的作文素材：（9）：
黄瓜说明文中学满分作文
夏天来了，有好多的瓜果蔬菜在夏天可以吃了。有的人喜欢吃长长的丝瓜，有的人喜欢吃圆圆的冬瓜，还有的人喜欢吃又大又圆的西瓜，我却喜欢吃带刺儿的黄瓜。
黄瓜最先长出的是像藤一样的东西，然后再长出叶子，接着开出一朵朵美丽的小黄花，最终小黄花又会变成蒂。经过一段时间的生长，这蒂慢慢长大，渐渐就变成了绿绿的小黄瓜。小黄瓜又细又长，有的直的像一根擀面杖，有的弯的又像一把小镰。
黄瓜熟了以后可以生吃。有的人将黄瓜洗干净后，连皮一起吃;我喜欢把皮削了以后沾糖吃。黄瓜吃起来脆香清甜，咬起来发出“嘎吱嘎吱”的响声，别是一番滋味。除此之外，黄瓜还能做成小菜，如：炒鸡蛋黑木耳木须肉、黄瓜炒香肠、凉拌黄瓜、黄瓜切丝煎饼……营养丰富，想的我都流口水了。
黄瓜还具有很多功效。它富含丰富的维生素，具有抗氧化的作用，还能补充水分，不少女生把黄瓜切片用来敷在脸上，美容又养颜。百科书里还介绍黄瓜具有抑制癌细胞、提高免疫力的作用。黄瓜既不会很甜，又可以降血糖，可谓是糖尿病病人的一大福音。
黄瓜既可以当水果吃也可以当蔬菜吃，夏天到了，大家可千万别错过这美味的黄瓜哦!
黄瓜的作文素材：（10）：
我家的黄瓜作文300字
蔬菜王国里，有南瓜兄弟，有心灵美的萝卜，还有厉害的洋葱。其中，我最喜欢黄瓜。
暑假到了，我的妈妈带我坐车去姥姥家。到了姥姥家，我看见姥姥家院子里有种植物，身上还带刺。我问姥姥：这是什么？姥姥说：这是黄瓜。我就拿下来一个，用水洗了洗，我就咔嚓一下把它掰开，尝了一口，可甜了。
我看见姥姥在切菜，菜板上放着肉、黄瓜。我就问姥姥：你要给我做什么菜啊？姥姥说：要给你做黄瓜炒肉。姥姥把菜切好了，就下锅了，我闻到了阵阵香味儿。不一会儿，菜就上桌了。我就开始大口大口的吃起来，姥姥看见就笑了。
到了太阳下山时，我跟妈妈回家了。回家的时候，姥姥给我们拿了两袋菜，我看见了，高兴地说：有我最喜欢的黄瓜。
黄瓜的作文素材：（11）：
拍黄瓜
今天，我去小姨家吃饭，姨丈说今天你来做道拍黄瓜吧。于是，我去冰箱拿出一根黄瓜，我将它放在切菜板上，取出菜，黄瓜一动不动地躺在那儿，我握紧柄，用的侧面使劲拍，只听见“啪、啪、啪……”黄瓜成了很多小瓣，我再拿把它从头到尾切整齐，倒入碗里，接着，我加入两勺醋、两勺盐、一勺白砂糖和半勺藤椒油，搅拌均匀，夹了一块放进嘴里，味道真不错。
哦，这拍黄瓜终于做完了，这是我第一次在姨丈指导下完成的一道菜，我觉得吃起来比什么都美味！
黄瓜的作文素材：（12）：
黄瓜作文300字
期中考完试，我们就放假了，妈妈带我去姥姥家。到了姥姥家，因为姥姥很喜欢我，我一到姥姥家，姥姥就给我做饭去了。姥姥到了厨房，因为我也很想念姥姥，也就跟着去了。
姥 姥家晒了辣椒、蘑菇，姥姥问我说：你考的怎么样呀？大外孙子。我回答说：考的还行。姥姥说：前几天我知道你要来，我了一只猪，等你来吃呢！还 有鸡蛋、柿子、大蒜。姥姥看我进来，姥姥还没有做好饭，姥姥就切一半黄瓜给我吃。黄瓜里面水灵灵的，很脆很脆。黄瓜的上面有很多刺，有的黄瓜很直，有的 很弯。黄瓜的刺摸起来很扎手，颜色是绿色的。我问姥姥说：姥姥，黄瓜是怎么长的呀？姥姥回答说：黄瓜长在藤上，藤是绕在竹竿上的。黄瓜就像毛毛 虫，藤上有蔓，蔓是支撑叶子的。黄瓜的叶子可以蘸酱吃。过了几个月，放完暑假妈妈就带我回家了。
我喜欢黄瓜，黄瓜很有营养，我喜欢吃黄瓜。
黄瓜的作文素材：（13）：
黄瓜的自述
哈喽！古德摩你！帅哥美女们，我就是大名鼎鼎的黄瓜大帅，想必我跟你们也是老朋友了！
我的一生很短暂，刚开始我还是花骨朵，经过几个月努力地吸收妈妈的营养，终于长成了现在的样子，然后被农民伯伯摘下，放进运输车里，运进市场。我就完美地呈现在大家眼前了。
多日不见，是不是会很想我？要说我被人喜欢，除了名气大外，有一点，那就是我的外形独特-高高的身子像姚明，头顶光滑的像罗伯特样，那一身的绿装在阳光下闪闪发亮，远远地就能闻到那种清香。可谓是集一身优点，像我这样完美，高贵的黄瓜，怎能不让人见人爱，花见花开呢？
在生活中，我的作用更是不少哩！可以拿我做菜，做法也有很多：炒，煮，蒸，炸，凉拌，或者干脆生吃等；可以用我补充营养及微量元素，比如蛋白质，维生素B，E等。还可以美容养颜变聪明。小学生吃我一口成绩优异，吃两口全班第一，吃三口跳级中学，吃四口大学本科，吃五口哈佛深造，吃六口学业丰收，把我吃完学业事业双丰收，哈哈，这只是开个玩笑。
请帅哥美女们放心，我绝对是纯天然无公害健康绿色蔬菜，价格也非常便宜-两元一斤哟！快来买我吧！
黄瓜的作文素材：（14）：
描写黄瓜的作文300字——《猜一猜》
我个头不大也不小，身材高高瘦瘦的。我穿着一件绿衣服，头上带着一顶小黄帽。怎么样，非常可爱吧？你要是咬我一口，会感觉又脆又香，味道非常好！
我是从一粒种子长大的，我刚长大时身上有很多小刺，这说明我很嫩。我像一把绿色的小拐杖，让人非常喜爱。夏天，人们凉拌着我吃，是一道受人欢迎的凉菜。除了凉拌，我还可以做成热菜。若是把我和虾仁炒在一起，那可是一道诱人的美味佳肴！
亲爱的小朋友，你们喜欢我吗？猜出我是谁来了吗?
黄瓜的作文素材：（15）：
种黄瓜作文300字
在瓜果中，我最喜欢吃黄瓜。今年春天，我打算亲自种几颗黄瓜。品尝一下用汗水所换来的丰硕成果。
我到菜场买了一包黄瓜的种子。这些种子如米粒般大，扁扁的、两头尖尖的，像小型纺锤，呈淡红色。看着这些小小的种子，我不禁感叹道，大自然真奇妙啊！这些小小的种子居然能长成硕大的黄瓜！
家里有几只现成的花盆，我在里面填上适宜种植花的松软泥土，再把黄瓜的种子仔细地洒在泥土上，又在上面再盖了一层薄土。
播种后，我就焦急地等待它发芽可是，第一天过去了，花盆里毫无动静。第二天依然如此。第三天早晨，我跑到花盆边，惊喜地发现种子终于发芽了！那芽大约只有5毫米高，小小的，嫩嫩的，在白色中透出一点绿来，隐隐有一点香气。我喜悦的心情简直无法形容。之后的每一天，我都精心照顾它。小芽一天天地长大了，一开始，只有两片叶子，后来就有了三片、四片……花盆里的芽越来越多，那绿色也越来越浓。
现在，黄瓜种子已经长成了大约有十五厘米的小苗，应该给它搭架了。我相信这些小苗一定会长大，结出一根根鲜嫩鲜嫩的大黄瓜。
黄瓜的作文素材：（16）：
我喜欢的蔬菜黄瓜
小绿棒，全是刺。吃起来，水汪汪。大家猜出这是谁了嘛？哈哈，对啦，就是小黄瓜！有的人喜欢又红又大的西红柿，有的人喜欢又圆又矮的土豆，而我最喜欢其貌不扬的黄瓜。
黄瓜是西汉时期张骞出使西域带回中原的。它是碧绿色的，头顶上长着一朵小黄花，像戴了一顶金色的帽子。身子又细又长，有的像一根直直的木棒，有的像弯弯的小桥，还有的像弯弯的月牙。黄瓜奇特的地方就是它的外皮，长着白色的小疙瘩和柔软的小刺，像是脸上长了小痘痘。黄瓜的肚子里全是籽，水水的嫩嫩的吃起来可清甜了！黄瓜不但可以生吃，还可以炒着吃、凉拌菜。吃了黄瓜不仅能够补充维生素，还能减肥。今天我就来说黄瓜的另一个用途面膜。
记得有一次，妈妈中午睡觉的时候想贴面膜了。我知道后也想贴，妈妈同意了。我激动地说：太好了！真棒！妈妈拿出来一个削皮，就像一个大的旋笔。又拿来一根又长又粗的黄瓜。首先把黄瓜洗干净，接着妈妈用削皮把黄瓜切成薄薄的一片一片的，最后我们慢慢地把黄瓜片贴在脸上。黄瓜面膜贴在脸上凉凉的，真舒服！
听了我的介绍，你有没有奔到厨房寻找我最爱的黄瓜来美美地贴面膜呢？
黄瓜的作文素材：（17）：
清凉爽口的黄瓜作文300字
一说到黄瓜呀！甜滋滋、水灵灵、鲜嫩……哎呀！一大堆的好词都能用到它身上。
黄瓜刚开花的时候，长出了一个嫩黄的小黄花，小黄花长在黄瓜的顶端，像海星、像五角星、又像小喇叭。它的外形各有不同，有的弯弯的像一个月亮；有的直直的像一位士兵；有的弯一点儿，像路灯一样照在大地上。它的颜色有深绿色的，有浅绿色的，还有嫩黄色。刚长出来的黄瓜非常美味。如果你摸一下黄瓜，会感觉它的身上凹凸不平，很扎手。掰开就能看到黄瓜汁和黄瓜籽，黄瓜汁是一点点流出来的，如果用力一挤，黄瓜籽也出来了。闻一下，真是清香扑鼻，禁不住地想咬一口，黄瓜水灵灵、脆生生的，非常清爽可口。
它的用途是：夏天不仅可以清热解暑，而且还可以做美容护肤产品呢！
我感受到了黄瓜的甜，这让我更加喜欢黄瓜了。我们还要感谢农民伯伯，因为他们给我们种出了这么可口的黄瓜。
点评：文章中多个非常形象的比喻句，说明了小作者的想象力很丰富，最后不仅写出自己对黄瓜的喜爱，还写出了对农民伯伯的感恩，真棒。
黄瓜的作文素材：（18）：
摘黄瓜
今天，爸爸说要去摘黄瓜，我可高兴了。第二天早上，我们就来到了山上，山上很美，哪里有小河、大山。山上还开满了野花。
上午，我和姐姐来到黄瓜地里，那里有很多成熟了的黄瓜，它们都胖胖的、小小的，还有些小刺。它们都和城市里卖的不一样，城市卖的黄瓜都是长长的、细细的，我问姐姐这是为什么?姐姐说：“因为环境不一样所以长得就不一样。”最后，我摘了两个，姐姐摘了四个。下午，我们带着小黄瓜回家了。今天，我很开心。
黄瓜的作文素材：（19）：
我学会了凉拌黄瓜作文300字
一天晚上，爸爸妈妈去超市。这时我的肚子叫了起来，像要反抗似的。我想一定是肚子里没“粮食”了。于是，我决定自己做一回最爱吃的凉拌黄瓜。
我照着爸爸的样子做了起来。先洗了两根黄瓜，又找了一个盆。我把黄瓜放在菜板上，举起一拍，可没拍动，我又使劲拍了一下，这这样一个完整的黄瓜被拍得“粉身碎骨”了，再把黄瓜切成一段一段的，最后放到盆里。第二分黄瓜也逃不了，我把它也拍得直向我求饶。我放了盐、醋、酱油、香油，再拌几下，这样，一盆凉拌黄瓜闪亮登场了。我尝了一口，味道还不错!
“叮咚”，门铃响了。我高兴地跑去开门，果然是爸爸妈妈回来了。我高兴地说：“我做了凉拌黄瓜，你们快去吃吧!”爸爸说：“怎么这么香呀!你一定是香油放多了。”爸爸刚说完，妈妈就吃了起来，刚吃第一口，就说：“真好吃，儿子长大了!居然自学成才了!”我听了妈妈的夸奖心里乐开了花。
黄瓜的作文素材：（20）：
我学会了做凉拌黄瓜
平常吃饭的时候，我最喜欢吃的一道菜就是凉拌黄瓜了而今天中午，为了学做这道菜，我恳求妈妈教我，在我的一番请求下，妈妈最后答应了
一开始，妈妈不慌不忙地说：“不要急，我们先把原料准备好”她先让我拿出两根黄瓜，又让我把调料盐麻油糖味精蒜泥放好，最后让我去冲洗黄瓜烫洗具洗净双手然后才慢条斯理地说：“一切都准备好了我们先把黄瓜切成片，注意不要切到手了，然后把黄瓜片儿放入盘中，再撒一点盐，放一会儿，加入糖蒜泥等调料就行了你来做一遍给我看看”
我照着妈妈说的样子做了一遍她拿起筷子尝了尝，又说：“嗯，有点咸了，盐加多了吧其它都还好，要继续努力”接着她又耐心地讲了一遍做凉拌黄瓜的要点后，我终于学会了
通过今天的亲手学习做菜，我学会了做凉拌黄瓜，心里感到美滋滋的
【我学会了做凉拌黄瓜】黄瓜的作文素材：（21）：
腌黄瓜
今天妈妈说要腌黄瓜，我先拿来了洗菜盆，洗好了黄瓜。我又拿来了一个擦子，把黄瓜擦成丝，之后放了一些酱油和醋接好了。我已尝了尝，很香，我喜欢腌黄瓜。
黄瓜的作文素材：（22）：
凉拌黄瓜
今天劳动课上，郭老师让我们放假时可以做一个凉菜，或者炒菜和汤。晚上，当我把作业做完，便到冰箱里找黄瓜，因为想试试能不能做好，我从上找到下，又从里找到外。怎么找不到呢？冰箱里有一个黑袋子，我打开一看原来是黄瓜，对了上次妈妈将黄瓜放进袋子里了呀！
我拿了个黄瓜出来后，将塑料袋扎紧放进冰箱。我一边洗着黄瓜，一边唱着《嘻唰唰》。终于将黄瓜洗干净了，我可是很用心洗的，洗过的黄瓜，青翠欲滴，看上去很好吃的样子。我忍不住咬了一口，真好吃，原来从不喜欢吃黄瓜的，今天这么咬一口，还真香呀！脆脆的！嫩嫩的！
我小心翼翼拿着刨将黄瓜皮刨下，弄了半天才弄好，我用水果来切黄瓜，我不敢用菜，怕拿不好砸到自己的脚。接着，我开始剥蒜头了，一层又一层，又层又一层，我剥开一个，用切碎了放进了黄瓜里。又放进了醋和香油，我搅拌了一下，吃了一口，嚼了嚼吐了出来，怎么这么淡呀？糟了忘了放盐了，我赶紧放上一点盐。我又尝了一口，这下味道还真不错哦。
黄瓜的作文素材：（23）：
我会拌黄瓜作文
昨天奶奶教我做了一道菜——凉拌黄瓜。
挑选两根嫩黄瓜冲洗干净，把黄瓜皮削干净，然后将黄瓜切成薄片装入碗中，再把去了皮的蒜头用拍碎，加入盐和少量的醋与黄瓜搅拌均匀后放置半个小时，再把黄瓜中的卤倒掉，加入一点麻油就可以上桌了。
这是我学会做的第一道菜，黄瓜又嫩又脆可好吃了。全家人都喜欢我做的这道菜，我开心极了。