妈妈长着一张小巧的嘴巴,又高又挺的鼻子上嵌着一对亮晶晶的大眼睛,一头乌黑油亮的头发披在肩上。
有一次,妈妈准备了几道我喜欢的菜,一会翻炒,一会油煎,一会清蒸,特别是爆炒鱿鱼,首先将鱿鱼洗好切段,放入锅中进行第一次爆炒,等到汁水全部出来之后,妈妈麻利地将鱿鱼捞出,快速地将汁水倒掉。又迅速地放油,把碗里刚炒好的鱿鱼洒入锅中,油像调皮的孩子,跳来跳去的发出吱吱的声音,还有几滴差点溅到我脸上呢。
接下来,妈妈像机器一样飞快地切好洋葱,再拿起锅铲,快速地翻炒,等快要炒好的时候,妈妈倒入刚切好的洋葱,一分钟后,一碗香喷喷的爆炒鱿鱼出炉了!
我迫不及待地尝了一口,脆脆的,富有弹性。让人赞不绝口,回味无穷。
这就是我的妈妈。一个比厨师还厉害的妈妈!
我最爱吃汤圆,今天我要当一回小厨师。
我先准备好材料:一些面粉,一些水,一些黑芝麻。开始和面了,我先把面粉放入一个面盆中,放入一些水,使出吃奶的力气用力搓,一不小心打了个喷嚏,面粉漫天飞舞,仿佛下了一层薄薄的雾,美极了!面粉是美了,可我身上全是面粉,活像一个小雪人。
我又继续用力搓面团,不一会就搓好了。
接下来,我把面团分成几十个小面团,拿出其中一个,将它搓圆,像一个个晶莹圆润的小珍珠,再将它压成大饼形状,平平的,扁扁的,像一个将要被主人扔出去的飞盘。再将一些芝麻倒在上面,把芝麻包起来,搓圆,一个美味多汁的圆子就好了。
我突然灵机一动,用面团给它做了四肢,耳朵,鼻子,眼睛等。这样一只可爱的小白兔就做好了,远远看去,就像一团白云,自由自在的玩耍。
接着,我做好的圆子倒入锅中,把圆子煮熟,等圆子浮出水面,圆子就可以吃了。
看着自己的成果,我心里开心极了,迫不及待地夹出一个圆子送入口中,汤圆吃起来甜甜的,软软的,真好吃。
母亲节到了,我要给妈妈做一顿丰盛的早餐,作为礼物送给妈妈!
开始做早餐了!第一道菜——煎蛋。我先把锅烧热,接着放上油,然后把蛋磕进去,用锅铲翻面,等蛋液都凝固,并略带焦黄,就可以起锅了。第二道菜——煎火腿肠。利用刚才锅里面余下的油,直接把火腿肠放进,稍微滚动一下,就可以了。第三道菜是此次早餐的主食——葱油饼。首先拿出一只大碗,把面粉倒入碗里,放上盐,倒进水,用筷子顺时针搅拌。搅拌均匀后,磕进2个蛋,继续搅拌均匀。最后把切好的葱放进面糊里面,再搅拌均匀。葱油饼的准备工作就完成了。接下来,开火,锅里放油,然后把面糊倒进平底锅里,用锅铲把面糊弄平,过一会儿,把面饼翻面,等煎得两面都发黄,闻到香味,就可以出锅了。
做好了主食和小菜,我还切了一盘水果,倒了一杯牛奶!哇!美味可口,营养丰富的早餐就做好了。
妈妈的厨艺很好,她烧的菜让我这张爱挑剔的嘴巴都赞不绝口!
今天晚上,她做了一道我最爱吃的“葱油白蟹”。妈妈把盘子端上餐桌,我迫不及待地用手拿起一块白蟹津津有味地吃了起来。那蟹肉真是鲜嫩多汁、回味无穷!不一会儿,我就把它们消灭完了,连剩余的汤汁也不放过,拌到饭里大口大口地吃了一碗米饭。妈妈看着我狼吞虎咽的样子说:“小馋猫,100个蟹也不够你吃啊!”我开心地笑了起来。
吃饱喝足后,我竖起大拇指对妈妈说:“您的厨艺真棒!我这个小美食家给您打满分!”妈妈甭提有多高兴了。
今天我正在写作业,写着写着,忽然,我听到了“咕噜咕噜”的声音。哦,知道了,原来是我的肚子在抱怨呢!可是今天爸爸妈妈都不在家。所以,今天我来当一次小厨师吧!
我在冰箱里找到了大白菜和肉,准备做大白菜炒肉。我先洗好菜,然后我把菜板拿过来,准备切大白菜和肉。我拿起锋利的,眼睛一闭,牙一咬,使劲的切了下去,大白菜变成了两半。我开始慢慢地试着睁开眼睛切菜。等菜和肉都切好了后,我就要开始烧菜了!
我忽然想起妈妈的话:“要等锅里的小水珠烧没了后,才能倒油!”于是,水烧干了后,我倒上油,等油冒烟后,我就把切好的菜和肉,放进锅里,油忽然跳了出来,吓得我跑出了厨房,紧接着问题又来了,要是盐放多了就太咸了,要是盐放少了就没味道了,于是,我就一丁点儿一丁点儿地放,然后我又倒了点酱油,最后就出锅了。
妈妈回来了,尝了尝说:“嗯,可真好吃!”我听了心里比吃了蜜还要甜!
在我们家爷爷和爸爸都做得一手好菜,我当然也遗传了炒菜的良好基因。自从有了第一次炒土豆丝的经验后,在炒菜方面我也算是个初级工了。
今天我就给大家小露一手。我打开冰箱,看到有菜花、平菇等食材,就做一道混合小炒吧。妈妈帮我系上围裙,戴上套袖,全副武装,准备登场了。
我把食材放到洗菜盆里,打开水龙头,等水浸过菜后再关上。我仔细清洗菜上的灰尘和泥土,然后把洗净的菜放到篮子里沥干水。我采用原生态的做法,把菜花和平菇用手撕成一条条的。为了安全起见,切葱等工活就由老妈代劳了。
开始炒菜了,我点燃煤气,倒上花生油。等油渐渐冒烟后,我把事先切好的葱花小心地扔进锅里,它们就像一群绿色的小精灵一样在锅里跳舞。
等葱香味出来后,再把撕好的菜花和平菇顺着锅边放进锅里,然后用铲子轻轻地翻炒起来。过了几分钟菜快熟了,我浇上适当的醋和酱油,最后撒上鸡精增鲜,我把菜盛到盘子里摆到桌子上,赶快叫妈妈来检验我的劳动成果。
妈妈品尝后,连说我能干,是了不起的小厨师,还说她以后可以偷懒了呢。
大家好,我叫厨师妹,我是厨师长的妹妹,一看我胖乎乎的就是当厨师的好苗子。我长得可漂亮了:一头乌黑乌黑的头发,淡淡的眉毛,还有一双像葡萄一样晶莹剔透的大眼睛,眼睛下还有一个高高的
鼻梁,一张樱桃小嘴巴。我最大爱好就是做饭。
我的心愿是当一名美食家,吃遍全国各地的美食,做出世界上最好吃的美味。我还有别的爱好呢,画画,音乐,书法……我都喜欢,也都样样精通。我做的菜可不差,人人吃了都会竖起大拇指说:“厨师妹,你做的饭可真好吃啊。”我听了心里美滋滋的,可高兴了。
一颗绿幽幽的油菜可以让我做成美味佳肴,两个鸡蛋和一根葱也可以被我做成葱花炒蛋。我做的饭你看一眼,一定垂涎三尺;你吃一口,一定津津有味;你吃完后,一定回味无穷。你看我厉害不?
想不想来拜我为师啊?记住我叫厨师妹。
我的妈妈是一个做饭能手,会做很多美味的食物。妈妈的拿手菜有:红烧肉、可乐鸡翅、鱼香肉丝还有炸小酥肉等等。我最喜欢的是妈妈炸的小酥肉,不管是牛肉小酥肉还是猪肉小酥肉,都特别好吃!
昨天中午,妈妈就把买好了里脊肉,切条腌制好。晚上妈妈下班回到家,换好鞋子就钻进厨房里摆弄起来。不到一个小时,汤也煮好了,一个五香土豆丝和凉拌黄瓜也做好了。妈妈做饭的速度也是相当快。
又过了一会儿,妈妈把一盘猪肉小酥肉端了上来,闻着一股香味馋的我直流口水。我赶紧拿了一块往嘴里放,看着小酥肉外焦里嫩,咬下去松软可口,香喷喷的。吃了一块还想再吃。但是,妈妈尝了一块之后却说,做的不够成功。
我不明白,到底什么算成功,就跟进厨房想探个明白。只见妈妈,往腌制肉的盆子里又放了一些淀粉,又加了一点调味料,搅拌均匀后,开始下锅炸。妈妈把肉条放进油锅里炸。炸好第一遍以后,等油热了把小酥肉放进去复炸第二遍。看着一块块酥肉焦黄焦黄的,妈妈说这一次做的很成功。我一口气吃了十几块,真是太好吃了!
这就是我的厨师妈妈,一个做饭能手!
我家的“小厨师”他不是人,而是一台长方体的微波炉。他有一套黑皮大衣,前面还嵌着黑色的纽扣,周边是黄色的线条。“肚皮”上有一张烤鸡的图片,看着就让人流口水。
他可是我家的主厨,别看他个头不打,但是热、烤、蒸,样样都行。使用时你只要把食物放在他“肚子”里,再设定一下模式,最后定时,他就开始工作了。时间一到,他就会“嘀嘀嘀”地叫,好像在说:“主人,饭好了。”他还有一张嘴巴呢!他的嘴是一个屏幕,可以倒计时。他的头上,还有几个散热和排气的小孔。
他是我们家做饭的功臣,所以我们可爱惜他了,从来不错误使用它,还定期给他做清洁。
这就是我们家的小厨师,怎么样?很棒吧!
今天,妈妈要教我煮面条。
我一听妈妈答应了,高兴极了。我立马系上围裙,来到厨房,准备煮面条。
我先烧了一锅水,水还没烧,我不懂,老打不着气。被妈妈骂了一通。水开了。我拿出面,放到锅里。我发现面之前是硬的,放到锅里之后,就变成软的了。于是,我拿了一个鸡蛋,搅匀,放到锅里。最后,我放了一点盐和香油,一股香味出来了,我就把面捞出来,准备吃面。
我尝了一口,啊,真香!大家都尝了一点,都说很好吃。
我觉得自己做出来得饭就是香!
你们肯定都有自己想要做的职业吧,而我想当厨师。
为什么有那么多职业,我只当厨师呢?让我来告诉你吧。
因为只要我当上了厨师,就不用担心父母老了,不会做饭了该怎么办了,而且他们想吃什么就可以让我帮他们做。都不用花很多钱在外面吃大餐,自己在家里做就行。
还有就是因为,当厨师赚钱比较容易,虽然比较热,但是我在里面炒菜,炒一次可能就可以赚几百块钱。这样就更容易养活父母。
听我这么一说,你们是不是也想当厨师呢?
我的外婆是个大厨师,她每天都能做出各种香喷喷的饭菜。外婆姓汤,所以全家都叫她汤大厨。
外婆有一头清爽的短发,一双充满慈祥的眼睛下面是一个高挺的鼻子。最让我崇拜的就是外婆那双像魔术师一样的手了,因为她总是能把普普通通的食材变成各种美味佳肴。
外婆每天都会做满满一桌子香喷喷的饭菜,瞧,有红烧肉、清蒸鱼、青椒土豆丝、珍珠肉丸子、炖蛋等。其中我最喜欢的就是珍珠肉丸子了,我也特别喜欢看外婆做这道菜。只见外婆先往肉泥里加入各种调料,搅和搅和,再把肉泥搓成一个可爱的小肉球,最后把小肉球放到糯米里面一滚,一个珍珠肉丸子就大功告成了!做完满满一盘,放进蒸锅,等上半小时,美味的珍珠肉丸子就新鲜出炉了。趁热咬上一口,鲜美多汁,配上蒸出来的汁水,我每次都可以吃好几碗米饭。
因为外婆做的饭菜好吃,所以经常会被人误以为是买来的。这不,有一次,一位客人来我们家吃饭,他指着一盘麻辣小龙虾问:这是哪买的?这么好吃!这时全家都大笑起来,外婆笑得眼睛眯成了一条缝。那位客人才知道,那盘色香味俱全的小龙虾是外婆亲手做的。
这就是我的外婆一个名副其实的大厨师。
丰富的寒假生活开始了。看着家里开的饭馆的客人吃着妈妈做美味饭菜。我也想体验一下做饭的感觉。
今天我第一次做面条。和面的时候,面是干的,妈妈给我倒完水后非常粘,开始感觉很好玩,但过了一会儿,我觉得手上黏糊糊的,想把面甩掉,还甩不掉。以前看妈妈和面时很容易,可是到我的手上,却像口香糖一样粘在上面下不来。当时的感觉很难受我想放弃,但是我耳边回想起奶奶常说的一句话努力不一定成功,但放弃一定失败。于是,我又请教妈妈,终于,我和好了面。然后妈妈又把面装进了器皿里,我憋足劲咬咬牙,使劲一压,压到锅里,过了十分钟左右,面条出锅了,看着我的成果,别提心里有多高兴了。
我们一家人吃着香喷喷的面条儿,心里美滋滋的。通过这件事我明白了一个道理,不管做什么事遇到困难都不能放弃,只要努力一定能成功!
我从小就有一个理想,那就是当一个会做饭做蛋糕,烧龙井虾仁,西湖醋鱼……的厨师。那是因为我爸爸就是一个这样的厨师。小时候一到过年他就会给我烧好吃的。每一次我都吃得满嘴流油还停不下来。但我真正想做一个厨师还是因为一件事。
那是一个天气晴朗的早晨,妈妈告诉我今天家里会来客人。我高兴的一蹦三尺高,一下子就从床上爬起来了,正好看见爸爸从菜场回来。只见他手上拿着好些东西,有鱼有虾!还有很多好吃的。
一回来,他便开始忙碌起来。一会洗鱼洗肉,一会洗菜烧水。我在边上也没什么事干,便只好帮他打打杂。当看到爸爸把食物放在锅中翻炒时,我可羡慕了,真想自己去试试呀!
当爸爸把烧好的鱼端上桌时,一股香味扑面而来,让我流了一大串哈喇子。一嘴菜很快就上齐了,客人们也到了,他们一边吃一边说:“哎呦,想不带你的厨艺又有长进了吗!”这时我就想:长大后我也要做个像爸爸一样的厨师,做出各种菜。
你看,我现在已近在向爸爸的徒弟妈妈学习了呢。我也可以少烧很多菜了!不过我还要继续努力,想着爸爸前进!
今天我来到小蜜蜂乐园里写作文。
每次来到这里第一环节就是。每次的又有趣,又好玩,又刺激,老师说今天是我是大 厨师,4人一组,我们这一组有:黄柯侨、朱欣逸、朱俊婷、我、陈雅珺,老师要我们切菜,并把菜做成手工作品。要准备的材料有二小、白萝卜、红萝 卜、豆角、竹签,这里的材料和人手样样齐全。
开始了,老师给每一组都发一张塑料垫子,当桌子,我们先用锋利的子切玛瑙般的红萝卜,先把萝卜横切,再切成一片片的,用竹签插在萝卜的角上,把萝卜看作杠铃,又用豆角切成一个个的,用竹签插在豆角上,又成了豆角烧烤。
我们一起给我们的餐厅起了一个好听的名字,叫:时尚帆船,老师又给我们餐厅起了一个奇怪的名字叫:乱七八糟餐厅,因为我们桌上有很多材料,看上去乱七八糟,所以才起了一个奇怪的名字。
最后,我们笑了,他们也乐了。
今天是三八妇女节,我要给妈妈一个惊喜,帮她烧饭,可是我不会啊,那就学吧!
爸爸来教我,我拿着一个鸡蛋,像拿着一颗随时会的手雷,不敢敲下去。我鼓起勇气,猛的敲下去,只听见嘭的一声,蛋壳、蛋清、蛋黄全掉了下去,爸爸笑我:要吃炒鸡蛋壳了。
我不灰心,再来一次,这次我可不敢再用力去敲了,我轻轻地一敲,蛋壳裂开一个小口子,小心翼翼一掰,蛋清和蛋黄终于听话的破壳而出,乖乖地流进碗里,我那叫一个高兴,嘿!
接着我把番茄切好,终于到了最重要的环节炒。我先开火,倒了油,等油热了我把打好的鸡蛋倒进去,鸡蛋一碰到油,立马结成了块,犹如一块块金子。然后我把切好的番茄倒进去,上下翻炒,黄和红交汇在一起,真是好看!爸爸提醒我别忘记放盐,我放了盐又加了点鸡精,一尝真美味呀!
妈妈一进家门,我就跑过去告诉她,今天的番茄炒蛋是我炒的,妈妈惊讶的夸我:好棒呀,我们家的小厨师!
亲爱的听众朋友们,大家好,欢迎进入《阮晗钰大厨教你做菜》节目。
今天,我们要做的是一道荤素搭配的菜,它有一个好听的名字,叫做翡翠龙眼
材料有:黄瓜、肉馅。现在我们就要开始做了,首先,把黄瓜去皮,再把中间的瓤掏空,截成一寸长的黄瓜段,接着把肉馅和葱搅拌均匀,填进黄瓜中间,不要填得太满,和黄瓜平齐就行了,最后,把填好的黄瓜放进盘子里蒸15分钟就可以出锅了。
刚出锅的翡翠龙眼口感最为鲜嫩,黄瓜的清香加上肉馅的醇香配在一起,一种奇妙的味道油然而生。这道菜既美观,又美味,都说中国人讲究饭菜色、香、味俱全,这道菜就俱备了全部,所以这道菜不仅可以用来招待客人,还可以用做家常小菜,真是简单、方便呀。
好了,亲爱的听众朋友们,今天的节目就到这里了,我教大家的菜大家也学会了,我们下期再见了。
今年的秋季,我们家来了一位大“厨师”——我的姨娘。
我家的大厨师天天换着花样做菜,今天吃羊排,明天吃三明治。
记得有一次,姨娘拎着两个袋子“噔、噔、噔”地走到教室里。姨娘刚放下袋子,我们班的各个吃货就坐不住了,有的用铜铃般的大眼睛盯着饭盒,还不停地吞口水;脸皮厚点的呢,跑开座位径直来到我和姨娘身旁问:“今天吃什么?”像这样的场景基本上天天上演。姨娘打开饭盒,呀!三明治!本来我是会很欢快的,但我没有,因为我知道,今天我会饿肚子。
果然不出我所料,有许多吃货围上来了,问姨娘要三明治吃。姨娘不好意思拒绝,只好拿几个去分了。姨娘刚拿起一个想给我吃,但又被另一个同学要走了。唉,没办法,谁叫他们都是我的同学呢!
呼,好不容易吃完这餐,又有人拍起姨娘马屁,看来下一次姨娘要准备全班的份了,要不然我又得饿肚子了。
我的姨娘——爱心中饭的制作者!她的爱心让我们很享受!
在我的心中,有一个小小的梦想,那就是当厨师,虽然大家可能认为厨师没有甚么了不起,可使我还是想当厨师
我会想当厨师的原因是因为:每天看着妈妈煮菜.心里就很想动手.但是又作得不是很好.使我有时很灰心.但是看着妈妈手中端出一盘又一盘香味扑鼻的食物出场.我的心里就更想当厨师了.
因为我真的很想要把我字记研发出来的美食,端给我的客人.也很想让妈妈吃到我做的食物,让妈妈知道我自己的努力.
别人问我.为甚么工作那么多种.偏偏要当厨师呢?
我想了又想!在我心中出现了一个答案.将菜端出去的时候.看见客人们满意的笑容.让我的心里感觉真的好温暖喔~
虽然我也不知道我是否有办法完成我的梦想.
但是我也会每天努力不懈的学习各种做菜的知识.这样我想我一定有办法去完成我的梦想的.
我爸爸的职业是一名工人,可我觉得爸爸是一名地地道道的家庭厨师。是家中唯一的“职业”。爸爸的手艺可是多如牛毛,不计其数。只要每年聚会,过年,爸爸都会大显身手一番。而且还很熟练,没有丝毫差错。桌上不一会儿就摆满美味佳肴,有香脆的咕噜肉,新鲜的酱牛肉和美味的麻辣豆腐……每次我肚子的“馋虫”都快想一口吞下去,连碟子那浓浓的调味酱油都要舔干净。
无论春节聚会是在我家还是我爷爷家,爸爸首先上桌的都是主菜鸡肉,可不要小看啊!一股香味充满整个餐桌,尝一口“嗯”太好吃,胜过餐桌上每一样美味的菜式。
爸爸的手艺可是辛苦磨练而成的。爸爸经常学煮菜,看煮菜节目,看书学煮菜。终于,练得“出神入化”可以和全国厨师比赛。不过,爸爸只要是煮菜,柴,油,米,盐,醋,酱,茶一定样样齐,蒸,炒,煮一定样样到。
看!这就是我的厨师爸爸。
我很喜欢吃东西,所以我希望我长大后能当一名厨师。
在当上厨师之前,我会做一道特色菜,虽让我做得比不上山珍海味,但是这道菜味道也不错,这道菜就是荷包蛋,不要以为这只是一个普通的鸡蛋,这鸡蛋可好吃了,其中包了肉和葱,这将会是我成功的一大步,做荷包蛋时一定要小心,等底下那一层半生半熟的时候就可以撒点酱油,一点肉丁和一点花葱,放下去后再把整个蛋包起来,这就成了一道菜,当把筷子夹下去时,会看见里面的肉很嫩,尝上一口,更是美味。
长大后我当了一名厨师,有很多顾客来品尝我做的菜,有的吃了就感觉我做的菜很好吃,恨不得多点几盘,有的吃过后就决定每天都来吃我做的菜,我真的太高兴了,没想到有那么多的人喜欢我做的菜,看来我做的菜真的很美味。
我把我做的菜给爸爸妈妈品尝,爸爸妈妈说我做的不错,但是一定要再接再厉,千万不要骄傲,我一定会再加把劲来完成我这个当厨师的梦想,我一定会努力的,我一定会成功的。加油!
这就是我平凡而不凡的未来的理想, 当一名厨师。
星期天的早晨,我早早起床。因为我有一个计划:今天我来做厨师。
我把我的计划告诉了妈妈。妈妈很爽快地答应了。于是,我就开始忙碌起来。
我要做的是手抓饼。
我先从冰箱里拿出了面饼和培根。在等待它们解冻的同时,我也没闲着。我把生菜一片片掰开洗干净,用切成长条。
然后,我把锅烧热了。妈妈在一旁提醒我:“不需要放油哦,这种面饼本来就有很多油呢。”幸亏妈妈提醒了我。我小心翼翼地把面饼放进锅里,等着面饼发生变化。不一会儿,面饼就膨胀起来了。我想翻一面,可是面饼不听话,软塌塌的。我只好请妈妈来帮忙。面饼的两面都煎成金黄色之后,我就用铲子把面饼捞出来放在盘子里。
接下来该煎培根了。培根在锅里滋滋啦啦地,很快就熟了。
最后,我把生菜和培根铺在面饼里裹起来。妈妈递给我一张纸,让我包裹在手抓饼外面。手抓饼就做好了。
我一共做了三个手抓饼,越来越熟练。爸爸说:“嗯,这个小厨师还挺不错哟!”
我有一个严厉的妈妈,她长的非常高,在我面前就像一棵大树,非常瘦。她有一对非常尖的眼睛,不管我做什么,她都能看的一清二楚。妈妈喜欢穿黑的,就像一只黑天鹅。
她在我们家就是个大厨师,买了一大堆材料,整天就在厨房炒菜。晚上,只见她额头冒着汗,把美味的菜都端了出来,有可乐鸡翅、蛋黄南瓜都是我爱吃的。
她也是个健身教练,尽管她每天烧好多好吃的,可她老是对爸爸说:肉不许吃多,要多吃青菜,吃完就去小区跑五圈去。妈妈说完就把青菜递给他,让肉远离了爸爸。
我妈妈最喜欢烘焙,她每天给我做肉松小贝、曲奇饼干馋得爸爸直流口水。
妈妈喜欢炒菜、烘焙,每次她都会把厨房弄得乱七八糟,就等着爸爸来收拾。
我爱我的厨师妈妈。
一说到我的妈妈,你们一定不陌生。因为之前我已经告诉你们了,我妈妈的甜点做的非常好。现在详细讲讲,她是怎样做出那些美味的吧!就讲这件事:
妈妈做果酱千层酥的时候,先拿出黄油制作的千层酥面团室温软化好,再把它擀平,切成方形的面片。
这时,我迫不及待地喊:“妈妈,我来!我来!”,“来什么?” “滴果酱啊”!
“等一下,还有一步”,妈妈认真的看着我。“快点”,我催促道,“我等着呢”。
只见妈妈用小轻轻地在面片上划上两个小口,用指尖一转,转眼间就变成了一朵小花。我手拿着盛满果酱的勺子,微微倾斜,果酱就如一朵绽放的花朵,滴在面片上……
作业一写完,我就急匆匆地向厨房奔去,一股香气扑鼻而来,哇!做好了!我一把从盘子里面抓出一个,塞进嘴里,酸酸甜甜,酥香松脆,妙不可言!我心满意足的说:“妈妈好棒哦”。
妈妈厨艺高超,我爱你,妈妈!
今天我做了一件事,妈妈赞不绝口,夸我真的很棒,甚至说我比妈妈奶奶做得还好呢!我别提有多开心了!告诉你们,今天我做了一回小厨师呢!
妈妈昨天晚上上夜班,回来很迟,上午要睡觉。爸爸要上班。奶奶腰受伤了,要养伤。我吃完早饭,就写作业。写好已经到中午了,我这才想到妈妈还没做饭,可又不忍心打扰她休息。于是我决定自己学做饭。我努力回忆奶奶平时做饭的情景,先盛了两大勺米,接着淘米。米淘好了,该往电饭锅里放水了。我小心翼翼地倒水,记得妈妈说煮饭时,水要没过米,再超过小指。我就把小指放进去,刚刚好。插上插头,就开始煮饭了。我又找了三块钱,到小菜摊买了豆腐和番茄,又到屋后菜地里摘了一些青菜。回家把菜清洗干净,再切成小段。我又往汤锅里倒冷水,拧开煤气灶,烧水。这时,我没闲着,把豆腐和番茄切成小块,待水烧开时,把豆腐和青菜一起放进去。又打了三个鸡蛋,和番茄酱一起拌,一起倒进去锅里炒。终于大功告成了。我把饭和菜盛起来,这时妈妈下楼了,看到我的作品,大吃一惊,然后开心地笑了,不住地夸我。
虽然今天吃的是粗茶淡饭,但是我们吃得津津有味。
我有一个北京厨师奶奶,可会做北方菜啦!其实我的奶奶不是厨师,而是小学,退休在家喜欢学习做菜,所以,叫她做饭大王。
我奶奶会做抻面、饺子、包子、馅饼等等好吃的东西,还有很多叫不上名字的菜,可多了!
我印象最深的是芝麻酱拌的黄瓜丝。记得是这样做的,先把芝麻酱加点水搅拌均匀,放点咸盐,再把黄瓜切成丝,拌在一起就成了,再加点蒜味道就更好了,拌完后要先放在冰箱里冰一下,口感会更清爽。
北京的黄瓜比广州的黄瓜好吃,口感更好一点,再加上芝麻酱的香味,混合在一起,夏天吃很是清爽,可以解暑,也可以下饭,只吃过一次就喜欢上了,现在回到广州吃不到了,很想吃,看来只能再去北京才能吃到了。
所以说,奶奶不是真正的厨师,但是比真正的厨师做的饭还要好吃!