今天,回家路上,我在手机上的抖音里看到了冰糖葫芦的制作过程。那冰糖葫芦看起来真好吃啊!于是我连忙对爸爸说:“爸爸,我想在家里做好看又好吃的冰糖葫芦可以吗?”爸爸说:“好啊,我现在就带你去买水果。”于是,爸爸给了我三十元钱,我就在超市里买了葡萄、龙眼、香蕉……
买完后,我们一起回到了家里。我迫不及待地在厨房开始制作冰糖葫芦。首先,我把水果全部洗得干干净净,然后把所有的水果串到竹签上,接着最重要的就是熬糖了,在不粘锅里放入一百克白糖和一些冷的白开水。一定要记住千万不要搅,我静静地等熬了五分钟左右,一看糖中间变黄,就用筷子沾一点熬好的糖,迅速放入冰水里沾了一些水,吃起来不沾牙,这就是代表糖熬好了。我把串好的水果串在熬好的糖里左右转了三圈,放在盘子里凉硬,一串串冰糖葫芦就做好了。我尝了一口,真的太好吃了。
我把做好的冰糖葫芦串拿出来给爸爸妈妈一起吃,他们都说味道好极了,原来自己亲手做的才是最好吃的。
冰糖葫芦是我最喜爱的美食,虽然它很便宜,但是它的味道却十分美味。
冰糖葫芦看起来很美,一个个山楂穿在一起,像一串串小红灯笼,又似一群小孩涨红了脸。山楂被晶莹的糖皮包裹着,让人垂涎欲滴。我拿着竹签呆呆地看着诱人的山楂却又不忍心咬上一口
冰糖葫芦的制作方法很简单:先把山楂清洗干净,然后再用小把山楂的籽去掉,用竹签穿在一起。接着就是熬糖,熬好后便粘上糖浆,再晾上几分钟便好了。冰糖葫芦吃的时候很有趣,我总是先吃糖,然后咬一口山楂,含在嘴里,不敢一下子嚼碎,慢慢地嚼,酸酸的,甜甜的,真是美味极了。我不由得想起了一首歌:都说冰糖葫芦儿酸,酸里面它裹着甜,都说冰糖葫芦儿甜,可甜里面它透着酸
品尝民间美食冰糖葫芦,乐在其中!
这几天,我的胃口不好,山楂是解渴的,也是开胃的。可是吃的方法也太可恶,吃一个就酸死了,于是我准备在家里做冰糖葫芦。
首先,爸爸把山楂拿了过来,再把冰糖放进锅里,等冰糖化了以后,爸爸在把山楂放进锅
里,裹上一层糖浆。顿时,一个个山楂晶莹剔透,漂亮极了。我拿了一个放进嘴里,甜丝丝,酸溜溜的,好吃极了。
哈哈,以后再也不用到外面买冰糖葫芦喽。
看一看,尝一尝。香甜可口的冰糖葫芦!一个小贩推着车,车上有一个草把子,上面插满了红彤彤的冰糖葫芦。我不由得被吸引过去,买了一串冰糖葫芦。
我小心翼翼地取下裹在上面的皮,细细端详着这串冰糖葫芦。它们没有乒乓球大,看起来却十分诱人;那小小的山楂在冰糖的包裹下显得晶莹剔透,一个个小果子在阳光的照耀下金光闪闪,正朝我咧嘴笑呢!我不禁被它们吸引住了,垂涎欲滴。
我轻轻地咬一口外面包裹着的冰糖,甜甜的,脆脆的,很快就融化了。我感到冰冰爽爽的,一点也不粘牙。
我又咬了一口裹在糖里面的山楂,酸溜溜的,真好吃。虽然咽下去了,但依然满口余香。冰糖葫芦虽没有山珍海味那么昂贵,也没有满汉全席来得夺目,但它味美诱人我对它可谓情有独钟。