今天,一个人在家好无聊,不如今天来炒西红柿炒蛋吧,因为平时爸爸妈妈都很忙。
我第一次炒菜,好激动。我拿了一个又大又圆的西红柿,像一个小太阳,放在水池下轻轻地冲洗,然后放在菜板上,一下,西红柿就像小孩一样的滚过去,我举起手按在西红柿上,接着切了起来,切完后又放到碗里,拿起鸡蛋在碗边敲了几下,出现了裂缝,再掰开,蛋黄就像降落伞一样,落在碗里。然后小心翼翼地把油往锅里倒,点起火,啪啪啪的响声像雷声似的,吓死我了!我拿起锅盖当盾牌,等锅里没有响声之后,我又把碗里的西红柿和鸡蛋液往锅里倒,随后拿起铲子翻炒,鸡蛋液都被染红了,就像穿了一件红色的大衣。接着把所有调料扔进锅中,一阵香味扑鼻而来,闻得我口水都要流下来了,恨不得用筷子夹一个丢嘴里。终于炒好了,我拿起铲子把菜盛在碗里,等待妈妈回来。
妈妈回来了,看见我的西红柿炒鸡蛋,夸我说:你长大了。我开心得合不拢嘴了,今天可真开心呀!
每当看到桌上的菜有西红柿炒鸡蛋,我的脑海里总是倏地冒出一些画面,在一个安静的夜晚,我在家学西红柿炒鸡蛋。
我记得初次拿起菜,小心翼翼地把西红柿按好,菜一滑,差点削到手指头,现在想起来还是心有余悸。我想,妈妈在一旁也应该胆战心惊。
接着,把鸡蛋在桌上一敲,鸡蛋应声而裂。然后用大拇指顺着鸡壳破裂处掰开。哗啦,一个鲜嫩的蛋黄随着透明的蛋清进了碗里,真像一个火红火红的大太阳。我鸡蛋用筷子打匀,里面放了一点盐和葱。一切完成了,就剩下炒了。
我先放点油,过了几秒后,把西红柿放进锅里,可是正要放时,锅就窜起了大火,我一扔,立即盖上锅,火就灭了。
我终于把西红柿炒鸡蛋烧红了。
我给妈妈尝了尝,心里美滋滋的。
在外婆家的屋顶上,外公种了许多菜,有青菜、白菜、西红柿、菠菜……其中我最喜欢的就是西红柿了。
每当春天来到时,屋顶上的西红柿便会开出几朵金黄色的六瓣小花。原来的嫩芽已经变成了小树,小树上还有细细的绒毛。金黄色的小花散发出诱人的清香,引来许多勤劳的蜜蜂和蝴蝶。蜜蜂唱着歌,跳着舞、采着蜜,显得十分悠闲自在;蝴蝶在花中翩翩起舞,为春天和西红柿增添了许多生机。
夏天来到时,一棵棵小树上都挂着青绿色的,圆溜溜的西红柿。有几个西红柿亲热的挨在一起,就像一个个绿色的小灯笼挂在树枝上。有的西红柿独自一个,好像在思考着什么;有的西红柿仗着自己的个子大,占了整根树枝;有的西红柿躲在花丛里,好像一个害羞的小朋友。
刚长出来的西红柿是青色的,成熟了是黄澄澄的,熟透了是红彤彤的,像一个个灯笼。刚长出来的是酸的,成熟了是酸里带甜,熟透了是甜里带酸,非常好吃。
西红柿不仅味道好,而且还有丰富的营养,是我最喜欢的蔬菜。
今天老师给我们发了一包西红柿的种子,让我们去种植西红柿,我兴高采烈地跳了起来。
傍晚我把西红柿种下去,兴奋地等着它发芽。过了几天,西红柿长出来子叶,哪些叶子绿的那么新鲜,看着非常舒服,没根茎上有两片叶子。随着时间的流逝,子叶逐渐枯萎,新的叶子长了出来,开出了许多黄色的花,结出了过时,这就是西红柿。一开始西红柿是绿色的,后来变成了红色,像一个小孩子害羞的小脸蛋。
看见这些西红柿我感到十分得意,这些大大小小的西红柿,大的像乒乓球,小的像樱桃,竹红红的,上面有一些尖,下面有五个绿色的花瓣,像个小海星一样。
我拿一个放进嘴里,汁水四飞,甜甜的,实在是太美味了,我一连吃了好几个。
我听爸爸说,西红柿又叫圣女果,可为什么叫圣女果呢?可能是它像圣女一样圣洁吧!
今天,妈妈教我学做西红柿炒蛋,我兴冲冲地从冰箱里拿了一个西红柿和两个鸡蛋。我先把西红柿洗干净,妈妈教我切成一小块一小块。因为我是第一次切,所以切得大一块小一块的。接着,我学妈妈的样子,拿起一个鸡蛋在桌上轻轻地敲了一下,对准碗口一掰,鸡蛋就从蛋壳里掉进了碗里。我用筷子把蛋黄和蛋清一起搅拌均匀,接着加一小勺盐。等待下锅。
要开始炒了!妈妈让我先在锅里倒一点油,等油烧热了,再把搅拌好的蛋黄和蛋清倒下去炒。蛋黄和蛋清一下锅就开始起泡泡,还发出了“哧哧”的声音,我赶快把西红柿倒下去炒,再往锅里撒点葱,香喷喷的味道顿时就喷发出来。我看见蛋黄和蛋清已变成了金黄色,西红柿变成了艳红色,配上青绿色的葱,真是好看极了!我用锅铲把西红柿和鸡蛋一点一点地盛进碗里,小心地端上桌。哈哈,大功告成!
我学会了西红柿炒蛋,以后可以帮妈妈做家务了,这样妈妈就不用那么辛苦了。
【作者:张子韩】
我最喜欢吃红彤彤的西红柿,它长得像气球一样,有的还像红彤彤的脸蛋,富含有丰富的维生素。
可以生吃、炒着吃、拿糖凉拌着吃、还可以做成味道酸酸甜甜的番茄酱、还有美容和防癌的作用,西红柿对很重要,我们要多吃西红柿,跟西红柿做好朋友!
每天吃完早餐,我就会去看我的西红柿,这西红柿是爸爸送给我的礼物,看起来圆圆的。
它的茎长长的,绿绿的,根上面的茎有筷子那么粗,越往上越细点,茎上有很多小绒毛,远远的看上去像个小毛毛虫钻出来玩耍一样。
绿绿的叶子长在茎的上面,叶子是椭圆形的。有时候七星瓢虫会落在子上休息,这时叶子就像一张大床。
西红柿的花是黄色的,有五个花瓣组成,它的花像五星红旗上的小星星,黄黄的很漂亮。
当西红柿成熟后,看到红红的西红柿,我特别的开心。圆圆的西红柿,甜甜的很好吃,上面还有点儿浅绿色的花纹。当然小鸟也特别开心,因为它们经常来偷吃我的西红。
我喜欢我家的西红柿,它陪伴我成长,更让我品尝美味的果实,我会好好的照顾她。
我最爱吃的食物就数西红柿炒鸡蛋了,它让我百吃不腻味道数一数二。下面由我来给大家介绍一下吧!
我在吃姥姥做的西红柿炒鸡蛋。它的味道是甜的,像蜂蜜一样吃到嘴里甜甜的。它主要是用西红柿和鸡蛋做的。具体是怎么做的呢?让我来和你说解一下吧!
首先准备好豆油30克,酱油5克,盐5克,糖5克,葱5克,西红柿和鸡蛋,就可以开工了。首先将鸡蛋打入碗中,顺着一个方向搅拌均匀,葱洗净切成葱花,放入打好的鸡蛋里。然后,把西红柿洗净,切成一小半一小半的。最后起锅烧油,将豆油放入锅中烧熟,再放入打好的鸡蛋,炒一分钟,再放入切好的西红柿,炒两到三分钟,再放盐、白糖,搅拌均匀就可以出锅了。
西红柿炒鸡蛋的熟饪方法简单易学,营养搭配合理。色泽鲜艳,口味宜人,爽口、开胃,之首大众喜爱。其营养价值丰富,具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。
虽然这道菜很普通,但是却让我垂涎三尺,我不仅爱它的味道,更爱西红柿的中国红。
平时,我最喜欢吃妈妈做的西红柿炒鸡蛋了,有时候我也想做一次,妈妈却说:等到暑假再教你吧。
暑假终于到了,我很高兴,因为我可以自己做一次西红柿炒鸡蛋了。我先从冰箱里拿出两个鸡蛋和鲜红的西红柿,接着在碗里打鸡蛋,并搅匀。开始切西红柿了,我拿着沉甸甸的菜,准备切西红柿,可是心里很害怕,我心想:千万别切到手。我小心翼翼地按住西红柿,然后,一一慢慢切成小块。
我往锅里倒了一些油,妈妈说:看到油微微冒烟时,就说明油熟了。油冒烟了,我把鸡蛋倒进去,只听嗞啦一声,我吓得赶紧把锅盖盖上,连忙大声叫喊:妈妈,妈妈,救命呀,救命呀!妈妈连忙跑过来说:别怕别怕,把火关小点。便顺手把火关小了。我使劲地翻炒,泛着金黄色的香喷喷的鸡蛋好像在说:小主人,马上就要成功了!我连忙把西红柿放进去,继续翻炒,最后,我往锅里放了一勺子盐,加了几个妈妈早已切好的青辣椒,再继续翻炒。
终于,一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋做好了,瞧!那金黄色的鸡蛋和鲜红的西红柿配在一起,看起来真的好美。我尝了一口,酸甜可口,真的美味!
今天,我很开心,因为我又学会了新的本领。
星期三下午,爸爸妈妈不在家,我一个人在家很无聊。突然想起老师给我们布置的特殊作业学做一道菜。于是心里就闪了一个念头,做西红柿炒蛋。
我从冰箱里拿出一个鸡蛋和一个洗好的西红柿。再把鸡蛋打入碗中,用勺子把鸡蛋液打散。接着把西红柿切成一小块小块的,可是那滑溜溜的西红柿总是跑来跑去的,怎么都切不到它。淘气的西红柿好像在和我玩躲猫猫的一样。我非常懊恼,当时很想放弃,这时我便想起妈妈曾经在我耳边响起的一句话:做事一定要坚持到底,不要轻易放弃。我再次拿起西红柿开始切起来,学着妈妈以前切西红柿的方法:首先把西红柿扶好,将尖在西红柿上面划一道小口子,然后慢慢地切,终于切好了,还是妈妈的方法管用,我心里暗自乐了一下。
材料准备好了,接着就是开火。先把鸡蛋倒入锅里,等鸡蛋炒成金黄色以后盛到碗里备用,再把西红柿倒入锅中炒,等西红柿差不多炒软看见有汁出来后将鸡蛋放入锅中不停的翻炒,最后放入少许盐、味精等。一盘美味的西红柿炒蛋就做好了。
吃着自己做的美味可口的饭菜,我心里比吃了十桶蜜还要甜。
提到西红柿,大家一定不会陌生。但要真正了解西红柿,大家又知道多少呢?
西红柿红红的,像一个个小灯笼。西红柿通常被人们拿来炒菜,但也可以象水果一样生吃。西红柿有大有小,大的有一个大人的拳头那么大,小的有大拇指那么大。
西红柿的外表非常可爱,滑滑的、嫩嫩的表皮像小孩的脸,非常可爱。刚洗过的西红柿,粘着一颗颗细细的小水珠,那是多么诱人啊!让人见了就垂涎三尺,巴不得马上吃掉它。
剥开西红柿,只见里面两旁都有着像果冻一样的东西,还洒上了一层小“芝麻”,那就是西红柿的瓢,也可以吃。在西红柿上咬一口。啊!汁水顺着喉咙向下滑,美味至极,嘴巴里先是酸的,然后由酸变甜,最后甜甜的,回味无穷。西红柿不仅外表好看,而且它还营养丰富。西红柿含有大量的维生素c,人称“红色牛奶”,但是不能多吃,否则会影响肠胃功能。
西红柿真是一样好东西,但又不能多吃,西红柿真奇怪呀!
今天我过的非常有成就感因为我学会了做菜
西红柿炒鸡蛋是一道家常菜我非常喜欢吃我很小的时候,我的奶奶经常给我做这道菜可以这么说,我是吃着奶奶做的西红柿炒鸡蛋长大的
我的父母平时工作比较忙,有的时候他们很晚才回家所以不能顾及我的晚饭今天难得妈妈有空我就要求妈妈教我做这道菜
首先妈妈先让我洗西红柿,打三个鸡蛋在碗里,搅拌把西红柿切成一小块一小块的开火,放一些油,然后把搅拌好的鸡蛋倒入锅中待炒鸡蛋熟了后把鸡蛋盛出来再放入西红柿等西红柿半熟再放入鸡蛋一起炒熟为止这样就大功告成了
可这看似简单的步骤我却做的的简单因为锅里还有水的时候我就放了油导致油花四溅差点蹦到我的胳膊通过这一大关后,鸡蛋炒的还有点糊最后放盐的时候,盐又放多了,有些咸
似然状况百出但我也非常高兴,因为这毕竟是我自己第一次独自做的第一道菜爸爸妈妈对我都赞不绝口
我的愿望就是赶快学做各种的菜等到我可以坐一桌菜的时候我要亲自摆一桌菜给我的爸爸妈妈,来慰劳妈妈爸爸在外的辛苦,让他们在外面拼事业时不要牵挂他们的孩子
【我学会了做西红柿炒鸡蛋】在我的记忆中,我第一次做饭大概是在十岁的时候。
之前我最多也就会做泡面,直到有一天,一个偶然的机会,在电视上看见一个节目,名字叫厨王争霸,里面讲的是中方厨师和外方厨师做菜比赛,哪队得到支持票数最高就赢了。于是从那天起,我就对做饭产生了兴趣。
第二天一早,我早早的就把妈妈叫醒,一本正经的说:妈妈,你今天必须教我做菜。妈妈一脸疑惑的对我说:孩子,今天怎么突然想起做菜了?我说:我受到了某种启发。于是,妈妈就没再问下去,领着我来到了厨房,我们系好了围裙准备开始做饭了。
妈妈说今天先教我做西红柿炒蛋。过程是这样的:首先准备两个西红柿、四个鸡蛋、一根葱、盐和鸡精。第一步,把锅烧热,加入少许油,放入葱花,再把搅拌好的鸡蛋倒入锅中翻炒,鸡蛋炒好后盛入盘中待用,然后再把西红柿倒入锅中翻炒,西红柿炒到差不多熟的时候,再把刚刚炒好的鸡蛋倒入锅中一起炒,这时加入少许调料,翻炒均匀,盛入盘中,既美味又好看的西红柿炒蛋就做好了。
红彤彤的西红柿,是最好的绿色食品之一。
西红柿的幼苗是从温棚里培育出来的。椭圆形嫩绿的小叶贪婪地吮吸着空气中的水分,毛茸茸的叶面上布满着甘露,小枝托着左右对称的叶片,好像在风中微笑。
小苗长到二三厘米的时候,农民伯伯就把它们带土栽到菜地里,浇足水,盖上地膜,过几天施一遍肥。西红柿苗长得很快,大约半个月时间,嫩枝上就开出一簇簇的小黄花,花儿谢了便结出一串串豆米大的西红柿。这时再施一次肥,西红柿渐渐地长大了,圆圆的,像柿子,长到小碗口那么大的时候慢慢由青色变为浅白色,再变为淡红色,最后变成红色。这时候就成熟了。一串串又红又大的西红柿比过春节时挂的红灯笼还美丽,可爱极了。
西红柿不但营养丰富,而且味道鲜美,细细品尝,酸中带着甜味。爸爸妈妈爱吃它,我更爱吃。
上个礼拜,姐姐来我家玩。姐姐的暑假作业中有学会做一道菜的任务,和我一样。首先,我和姐姐商量着如何量力而行地完成这项工作,结果是:姐姐学西红柿炒鸡蛋,我学凉拌西红柿。在婆婆的帮助下,我们完成了基本原料准备,给我准备的是新鲜的西红柿和白糖。我用小菜(很小的那种,像水果大小)小心翼翼的将西红柿切成了片,然后装盘,每装好一层在上面撒上若干白糖,如此数次,终于完成了我的第一道菜——凉拌西红柿。给爸爸品尝,爸爸直夸奖我好样的,还给我提了个小意见,糖可以少放一些。学会凉拌西红柿让我明白:只有多实践才能做出好菜哦!
西红柿是最常见的蔬菜之一,它的营养价值和作用大家未必都很了解。让我给大家讲讲吧。
西红柿,也有人叫它洋柿子。它的老家在南美洲,是16世纪移民到中国安家落户的。它是一年生茄科草本植物,头上戴着一顶绿色草帽,身披一件大红袍,圆滚滚的,色泽艳丽,形态优美,酸甜可口,营养丰富,既可作蔬菜烹成鲜美的菜,又可作水果生食,被称为菜中之果。
西红柿的营养价值可高了。每100克西红柿含糖2。2克,维生素C11毫克、B0。03毫克、B20。02毫克,尼克酸0。6毫克,铁0。4毫克等等。它还含有苹果酸,柠檬酸。它的维生素C是苹果的2。5倍。每天吃300克西红柿,就可以满足所需要的维生素。
西红柿不仅营养价值高,而且作用很多。它能增加胃液酸度,促进消化,生津止渴,清热解毒;所含的维生素A可以促进骨骼生长;西红柿的汁有缓慢降血压和利尿消肿作用;有利于维护皮肤和神经健康,有美容作用。
西红柿的用处可真多啊!
我学会了做西红柿炒蛋
一天放学回家,我在屋里写作业,突然,一阵声音打破了我的思考,原来是我独立那一阵阵咕咕声我抬头一望,已经六点了,妈妈要七点才回来,我已经不能战胜饥饿好吧,只好我亲自下厨了!
我穿上围裙,像妈妈一样打扮成厨师样我从冰箱拿出两颗圆溜溜的鸡蛋和两个圆润透红的西红柿大西红柿洗净后,切成一小片儿,或块虽然切的大小不一,但是我还是很开心我把鸡蛋磕出,用力搅打,直到蛋液均匀,足够蓬松才停了下来,又在蛋液中放了少许盐和酱油然后刷好平底锅,用火烤锅,等锅热了,再到下油,油刚倒下去的时候,锅里的油哗啦啦地往我喷,我急忙地跑出厨房,等油不喷的时候,我又跑到,再急忙地把鸡蛋放到锅里,不要急着炒,让它煎上一会儿,在把西红柿放下去炒,再撒一些盐和味精,这样一道佳肴就诞生了
妈妈回到家后,看见一道道佳肴显示在他面前,妈妈用惊奇的目光望着我我点了一点了头,妈妈忙吃了一口,对我说了一声∶“你真棒!”
我喜欢的一种美味是西红柿炒鸡蛋。
西红柿炒鸡蛋味道好,看相更好。一小块一小块鲜艳的西红柿,伴着黄嫩黄嫩的碎鸡蛋,加上绿油油的葱花散落其间,看着就叫人忍不住垂涎三尺了!
西红柿炒鸡蛋的做法非常简单:首先将两三个鸡蛋打入碗中,滴入极少量的料酒、镇江香醋、细盐和水,顺着一个方向将鸡蛋搅匀待用。接着,把油倒入锅里,油烧热了,将打好的蛋液倒入锅内快速翻炒,稍微成形后盛出。再次热锅倒油,葱花儿爆锅,飘出香味之后,倒入砌成小块的西红柿翻炒,西红柿变软流出汤汁之后再放入成形的鸡蛋翻炒。出锅前放糖、盐,因为之前蛋液里面放过一点盐,所以要比平时炒菜时稍微少些盐。起锅前撒一点葱花装点一下,一盘色香味俱全的西红柿炒鸡蛋就OK了。
看着满满一盘西红柿炒鸡蛋,我忍不住咽了咽口水,拿起筷子夹一块西红柿放在嘴里细细地咀嚼,甜甜的,酸酸的。再夹一些鸡蛋放在饭里,用汤汁与饭拌一拌,吃上一口,那味道真是:此味只应天上有,人间哪得几回尝!
西红柿炒鸡蛋我百吃不厌的美味。
从小到大,我有过很多第一次,第一次上学,第一次骑自行车……每一个第一次后面都有一个有趣的故事。让我来说说吧!
有一次,妈妈从外面买回了很多菜 ,有黄瓜、茄子、西红柿……妈妈大声喊道:“宝贝,妈妈回来了!今天想吃什么呀?”我赶紧从沙发上跳了下来,飞快地跑到妈妈身边说:“妈,我想吃糖拌西红柿。”“那你得自己做。”妈妈神秘地笑了笑,我爽快地答应了。
我从袋子里挑了三个又红又大的西红柿,洗了洗,然后拿来一个大盆子,把西红柿放到里面,然后倒上热水,静泡三分钟,三分钟后,我拿出来用手一剥,皮就掉了。就这样我轻松地把西红柿剥好了。
我这就要切了,我害怕切到自己的手。于是,就让我的妈妈给我示范一下。只见,妈妈拿着一个西红柿,拿了一把。不出十秒钟,妈妈就把一个西红柿切好了,我也照样子拿好把其他两个切好了。我拿来一个盘子,把西红柿放到了盘子里。撒上糖就大功告成了。尝了一口,酸酸甜甜非常爽口,好吃极了!
啊,第一次做西红柿的感觉真好!自己动手,丰衣足食。
身穿一件红衣裳,投点一顶绿帽子,冬天吃它最爽口,夏天吃它能解暑。你们猜猜这是什么?哈哈,猜不出来吧,这就是我最喜欢的蔬菜西红柿。
西红柿圆圆的,像一盏红色的小灯笼,照亮了人们前方的道路。它头顶上有一顶像星星一样吧的帽子。它披着一件鲜红的衣裳,看上去,比谁都耀眼。
西红柿可以生吃,不用削皮。也可以用来凉拌,或是做西红柿鸡蛋汤。不管怎么做,都非常的美味哦。不同的蔬菜或水果都有自己不同的功效,而西红柿最大的功效就是夏天可以解暑,尤其是咱们元谋这样四季如夏的地方,最是需要西红柿这样的蔬菜。
西红柿虽然不是口感最好,最好吃的蔬菜,但它却成了人们最喜欢吃的蔬菜之一。怎么样?大家听了我的介绍,了解西红柿了吗?知道就去买个来尝尝吧,不知道的,也可以去买个来尝尝。保证你们会喜欢。
啊!多么可爱,多么好吃的西红柿啊,这就是我最喜欢的蔬菜西红柿。
第一次做饭,第一次做家务,第一次购物,第一次种树,第一次自己一个人在家人生中有这么多的第一次,而令我印象最深刻的事是第一次学做饭。
那是一个周末,我刚睡醒就看到床头放了一张小纸条,我打开一看,唉!原来他们都去出差了,我心想。妈妈又没有给我留钱,我怎么吃饭啊?妈妈该不会是让我自己做饭吧!我一边穿衣服一边嘀咕着。我洗漱完就觉得很饿了,于是不管三七二十一,我开始自己动手,烧水、煮鸡蛋、炒西红柿等一系列动作。我依照妈妈的方法认真的做,可做出来的饭却太难吃了,可能是西红柿炒焦了。
于是,我只能重新再做。轻轻将鸡蛋打碎,放进碗里搅拌,再把西红柿切成小块,给锅里倒上油,慢慢的炒起来,炒好后将面条放进烧好的水里,再加上各种调料,哇,这次做的真是太香了,我三下五除二就吃了个精光,这是我吃过的最香的一顿饭。
做饭看似简单,其实里面也有很多学问,这次是我第一次做饭,现在想起来也特别的有趣和难忘,等以后再有机会,我一定要好好露一手给他们看。
小时候,妈妈在一中教书,而爸爸则忙于龙高的事情,我便常徘徊于外婆和奶奶家,但我更多地往外婆家,只因两位老人家烧得一手好菜。
外婆拿手的好菜很多,但不知为什么,我只钟情于那盛在瓷盆中的西红柿蛋汤。外婆烧的西红柿蛋汤,色香味俱全,而且绿色无污染。先放两个削好的西红柿,加水、加盐、加酱油,最后再打两个蛋,拌匀,闷个半分钟,一碗美味的西红柿蛋汤便做好了。
外婆的西红柿鸡蛋汤,汤很浓,有点粉也有点黄,几大团几大团的油渍,便在汤上浮着,折射出迷人的彩色的光斑。西红柿是鲜红的,刚好放入口中。鸡蛋被打成了蛋丝,却仍有连着,有了几分蛋断丝连的感觉。
虽然西红柿蛋汤是如此美味,但我周周吃,日日吃,时时吃,日久,便倦了这味道,移情至别处去了。时间一长,再加上上了小学的我又搬回了家中,倒也就忘了这味道。
可是后来,外婆随舅舅去了杭州,在电话里与外婆谈及小时候的时光,才猛然想起那久违的味道,日思夜想,念念不忘。让老妈烧?老妈的汤稀薄如水,西红柿超大块地挤在一起,蛋也全没打开。
我更想念外婆的西红柿蛋汤了。
今天晚上,爸爸要回来吃晚饭,我和妈妈商量做一道他最爱吃的西红柿炒蛋。我摩拳擦掌,跃跃欲试,准备大显身手。
穿上围裙,我和妈妈一起进了厨房,开始忙碌起来。我先从冰箱里拿出两个西红柿和两个鸡蛋。我左搓搓,右擦擦,终于将西红柿洗净。将西红柿切好后,我开始打蛋。妈妈告诉我:“西红柿炒蛋要放点葱才好吃!”于是,我又去院子里摘了一些小葱回来。先给它们洗个澡,接着,我又挥舞着菜,把它们切成段备用。
开始炒菜了,我把刚打好的蛋倒入烧热的油锅里。顿时,锅里“噼里啪啦”炸开了。蛋炒好后,盛在盘中备用,接着炒西红柿。我炒的这道菜得到了妈妈的赞扬。
爸爸一回来,就闻到了饭菜的香味。他狼吞虎咽地吃了起来,连汤汁都喝光了。他满意地打了个饱嗝,我想爸爸一定吃饱了!
今天,妈妈给我买了两个西红柿,我很喜欢。你知道西红柿的生长过程吗?让我来给你介绍一下吧!
西红柿的生长过程很有趣,春天的时候,春雨滋润着它的嫩芽,它抽出叶,它的叶是一块凸起来,一块凹下去,很像菊花的叶子。过了几天,西红柿又长出了茎,它的茎上有又绒又尖的刺。夏天到了,西红柿结果子了,几天后,它的果实长成了,果实的形状很可爱,又长又黄的身子,头上带着一顶绿色的“草帽”,再过几天,西红柿的个子越来越大,颜色越来越红,有的像大圆脸,有的像玻璃球,还有的像玛瑙,真惹人喜爱!成熟的西红柿又圆又大。今天妈妈买的西红柿就是又红又圆又大,我快被馋死了!就狠狠地咬了一口,可是,我哪里知道,吃西红柿要慢慢咬着吃才行,酸酸的,咬完这一大口后我后悔死了,西红柿的汁,溅出两米多距离呀!刺得我们家人满身“血”,以后我就知道了。
妈妈告诉我,西红柿有很多用处,可以做菜,可以美容养颜。
我喜欢西红柿。
周六上午,我兴奋地参加了邢台日报社小记者组织的去“百佳农业”采摘西红柿的活动。
早晨九点钟我迫不及待地和爸爸妈妈赶到集合地点,参加人员到齐后,我们十几辆车浩浩荡荡行驶在宽阔的马路上,两旁树木茂盛,接着又走了一段崎岖的土路,最后来到“百佳农业”所在地。
郝经理热情地带领我们大家通过一条窄窄的隧道来到一个西红柿的大棚。啊!我仿佛来到了西红柿的海洋,有红的、青的、大的、小的……郝经理告诉我们一定要摘红的。我于是在大棚里到处穿梭,寻找又大又红的西红柿。不一会功夫,就摘了十几个。爸爸选了三个洗洗让我们尝尝味道。咬一口下去,甜甜的,沙沙的,那感觉别提多爽了。
采摘完西红柿后,郝经理还给我们讲了许多关于西红柿的知识:西红柿起源于墨西哥。生吃含有很多维生素C,加热吃会得到番茄红素……
通过这次活动我了解了很多西红柿的知识,体验了采摘的乐趣。我爱西红柿。
西红柿炒鸡蛋
今天放学回到家,我问妈妈今天晚上吃什么菜呀?妈妈说:“你想吃什么呢?”“我要吃西红柿炒鸡蛋,可以吗?”“当然可以呀!”妈妈说。
我做了一会作业来到厨房,看见妈妈系着围裙,把西红柿上面切了一个十字,再放到大碗里,再倒入刚烧开的热水,妈妈说这样子很容易就把西红柿的皮剥掉了。不一会妈妈就把西红柿捞起来剥掉皮再切成薄片放在碗里,又拿了四个鸡蛋,只听到“咔嚓”的一声,蛋液包裹着蛋黄就滚进了碗里,我拿着筷子飞快地把它搅拌均匀。
材料都准备好了,妈妈就把煤气打开,蓝色的火焰热情的燃烧起来,锅很快就烧热了,趁这个时候妈妈就把油倒进了锅里,接着倒入鸡蛋,鸡蛋就发出滋啦滋啦的声音,神奇的是蛋液立马变成了蛋块,冒出诱人的香味。妈妈把鸡蛋捞起来放在碗里再把西红柿倒进去,加点盐不停翻炒,冒出汁后放入鸡蛋继续翻炒,西红柿的汁液立马就把鸡蛋包围了,我在旁边看的垂涎欲滴,恨不得马上就吃一口。
真是太好吃了,真希望每天都可以吃西红柿炒鸡蛋。
一天,天气晴朗,在我强烈的要求下,妈妈只好答应我去做西红柿炒鸡蛋。
于是,我去外面买了一些材料:鸡蛋、葱、盐、西红柿的果酱、油。一切准备就绪后,妈妈熟练地拿起了两颗小巧的鸡蛋,在桌子上敲了几下,鸡蛋便发出了啪的声音。接着,妈妈把鸡蛋液放到碗里,只见她熟练地搅拌了起来,不一会儿鸡蛋就变成了金色的海洋,妈妈开了火,打开炒锅,倒入一些油,油锅发出了噼里啪啦的声音,油热了之后,只见锅中冒起缕缕轻烟。妈妈把鸡蛋倒入了锅里,油锅里的油便不像以前那样放肆了,由刚才的嘈杂声变得沉闷了,就好像被人捂住了嘴巴。紧接着鸡蛋慢慢凝固了,冒出了一个大泡,鼓起来就好像一座小山坡,只见妈妈拿起锅铲迅速地翻炒起来。不一会儿,妈妈放了点葱、西红柿果酱,就这样一盘西红柿炒鸡蛋的小菜就出锅了,屋子里弥漫着鸡蛋的香味。
原来一道简单的菜也要花费这么长的时间,这么多道工序,妈妈平常做菜真辛苦啊!
一天晚上,我把西红柿种子埋下了土。我用期望的心情希望我种的西红柿快快发芽!
种下以后,我每两天给西红柿浇一次水。过了几天,它发芽了,可它只长出了一个苗,但是我对它的信心却没有失去。没几天,又出现了三个苗,每个小苗长着两片嫩嫩的叶子,绿油油的,非常可爱,我兴奋极了!我对它更加充满了信心。等它长大以后,皮肤毛绒绒的,长着一片片嫩绿的叶子,散发着浓浓的香味,成了四个漂亮的仙子,好像在对我说:“谢谢你天天培育我成长,等我开花以后,一定要多给你结点果子,让大家吃个够。”为了给小苗一个更加舒适的环境,我给大花盆装了一些土后,把可爱的小苗移了植。一天,两天,三天,一个星期,一个月,我最期盼的时刻到来了,茎上开花了,一朵朵小黄花,就像一张张绽开的笑脸。如今,我的小西红柿已经长出一两个青的了。
小西红柿虽然没有我们的王冠,但是它有一颗“心”,会感受到我们对它的期盼和希望。它是我劳动的第一个成果。今天,我仍在等待之中。
有一天,爸爸妈妈都不在家,没有人来给我做饭,我就想起了以前饭来张口的日子,不能老是这样,于是冒出来一个想法:我自己来做饭。
我先来到厨房,首先洗了洗乌黑发亮的锅,然后打开天燃气,先热一热锅,等到没有水的时候再把油倒进锅里,本来想把鸡蛋倒进锅里去,却忘了打鸡蛋。于是我赶紧关上天燃气,拿来四个鸡蛋磕到碗里打好。然后又弄来四个西红柿,因为西红柿也忘了切了。等西红柿切好后,我又去切葱姜蒜。想着刚才切西红柿时一不小心切着手了,这次可不能再切着手了。切完西红柿以后我打着火,等锅里的油热了把鸡蛋倒进锅里,倒进锅里的一瞬间就发出滋啦滋啦的响声。我赶忙翻炒,鸡蛋炒成块儿后我先把鸡蛋盛出来。炒锅里再次倒入油,等锅里的油热了先把切好的葱姜蒜放进去,然后再把西红柿倒进锅里,同样也听到了滋啦滋啦的响声。我拿起铲子开始翻炒,把西红柿炒出水来,再把炒好的鸡蛋倒进去,放点盐,继续翻炒,这样一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。
通过这个事情让我明白了一个道理,那就是我现在已经长大了,不能再过以前衣来伸手饭来张口的日子啦,我要学会自己做饭,做家务,力所能及的事要自己干。
我爱吃的蔬菜有许多,比方说大白菜,青瓜,胡萝卜等,但我是最爱吃的蔬菜是西红柿。
西红柿的个头可以说是拳头大小,圆圆的,外面披着红衣裳,头上还戴着一顶绿色的小帽子,看起来很好吃。
没熟的西红柿是青绿色,很硬,如果你吃一口会觉的又苦又涩,也许还会食物中毒;熟的西红柿是红色,吃起来很甜,越吃越爱吃!
西红柿能治病,如:皮肤病,高血压,贫血还能预防癌症。
西红柿的作法很多,可以做凉拌菜,吃起来酸甜可口;也能炒着吃,吃起来会觉的有滋有味;还能煲烫喝,味道鲜美。一旦家里来了客人,一定少不了这种名菜。
我爱吃西红柿,因为它不仅可口,还有益身心健康。小朋友们,听了我对西红柿的介绍以后,你也爱吃西红柿了吗?
首先,把新鲜的西红柿和小葱浸泡一会儿,再用流动水洗净。西红柿切成小块,小葱切碎,再把鸡蛋打散。准备工作就绪,要开始上锅了!其次开大火把锅烧热,倒入适量的油,待油温热后,倒入打散的鸡蛋,用筷子拨动,中途要注意火候大小,防止把鸡蛋煎糊了。等鸡蛋成金黄色块状时,就可以盛出放入碗中备用了。接着,用锅内余油,倒入切好的西红柿,大火翻炒到出汁,再倒入煎好的鸡蛋继续翻炒。这时,我放入了适量的盐和一点点糖调味,盛出装盘,最后再撒上一把切碎的小葱。一盘色香味俱全的西红柿炒鸡蛋就做好了,闻一闻,香喷喷;尝一口,哇!酸甜可口,简直是太美味了!
今天我学会了做这道菜,也是我最爱吃的一道菜,下次也请你们尝尝哦!
春天,它长出了毛茸茸的叶子,像一把把雨伞,大大的,圆圆的。西红柿的茎笔直笔直的,立在土中像个小战士在站岗。花朵黄黄的,小小的,吐出嫩嫩的花蕊,在风中轻摇,像个顽皮的孩子在做鬼脸。
夏天到了,花凋谢后结出又大又红的果实。它们藏在碧绿茂密的叶片后面,多像害羞的小姑娘呀。我用手把叶子扒开,才能看到它们的全貌,随手摘下一个,咬一口,酸甜的汁水在口中四溢,让人回味无穷。
我爱美味的西红柿。
星期五晚上,爸爸妈妈在客厅里看电视。我偷偷跑进厨房,想给爸爸妈妈做晚饭,就做西红柿鸡蛋粉丝吧。
说干就干。首先,我从冰箱里拿出西红柿鸡蛋,再从碗柜里拿出碗。接着,把鸡蛋打碎到碗里,然后,拿出一个小盘子,把粉丝放在小盘子里。再往小盘子里装水,泡粉丝。我又把拿了出来,将西红柿切成一片片的。食材准备好了,我把煤气灶打开,倒了一点油到锅里,油烧好后把鸡蛋倒进锅里。鸡蛋煎成型后,再把西红柿倒进锅里,翻炒着西红柿,然后把装鸡蛋的碗装满水后,连忙倒入锅中。再将另一个锅装满水后,把泡好的粉丝放入锅中,最后放入调料,一锅美味的西红柿鸡蛋面就做好了。
我把爸爸妈妈的碗拿出来,装好拿出厨房给了爸爸妈妈。爸爸妈妈尝了尝对我说:“你真是个能干的孩子!”听了爸爸妈妈的话,我开心不已。
我很喜欢吃西红柿炒鸡蛋。晚饭的时候,我对爸爸说:“我要学做西红柿炒鸡蛋!”爸爸说:“别闹了!你做的饭那能吃吗?”我说:“我不学,什么时候能会做饭呢?”爸爸笑着说:“那好吧!我来教你做西红柿炒鸡蛋。”我心想:我这个小吃货马上也会做饭了!
我们先准备食材,把鸡蛋和西红柿洗一下,再把鸡蛋打到碗里,加一点盐,搅拌均匀;把西红柿切好,放在盘子里。油烧热后,把鸡蛋倒进锅里,煎好鸡蛋。在把西红柿放到锅里,加盐和鸡精,在锅里炒一会就好了。
我把西红柿炒鸡蛋给爸爸、妈妈和姥姥尝了,他们都说好吃,我很开心。以后我要学做更多的饭。